Neix l’Associació Cultural de Restauradors de Tarragona, una associació constituïda per diversos restauradors que des del 26 d’octubre ja treballen per “situar Tarragona al lloc que es mereix”, ja sigui com a destí d’esbarjo pels tarragonins i tarragonines, els habitants de les poblacions del voltant o destinació turística.

El sector de la restauració expressa la seva “preocupació pel nostre futur i la nostra supervivència”, a més reclamen que “lluitem sols, sense eines externes i en moltes ocasions amb pals a les rodes o passant per caixa”.

Per aquest motiu, diversos professionals s’alien per assolir objectius com dinamitzar Tarragona per tal que sigui una ciutat “plena de vida als carrers”, reorganitzar-se dins del sector, defensar els establiments davant “agressions injustes a nivell econòmic com a la constant persecució patida, unificar criteris dins del sector per “gaudir dels mateixos avantatges dia a dia per aconseguir una imatge de ciutat organitzada i oberta al món, fusionar els interessos del món cultural, del gastronòmic, del comerç i de l’oci, ja que “junts assolirem el millor per a l’oferta i la imatge de la nostra ciutat”.

Oberts a més aliances

La nova associació, a més, assegura que “col·laborarem amb qualsevol entitat o ciutadà disposats a treballar per Tarragona”. També remarquen que “cercarem consens amb aquelles associacions que ja treballen pel mateix objectiu que el nostre”.

Des de l’Associació Cultural de Restauradors de Tarragona deixen clar que “perseguirem la construcció d’una pinya ben formada, cal remar en la mateixa direcció”.