Mostrant articles per etiqueta: restaurants

Les quartes jornades del Fideus Rossos es duran a terme a Cambrils, del 22 d’abril al 8 de maig

Durant aquests 17 dies, els restaurants del municipi oferiran uns menús tancats amb les diferents variants d'aquest plat. Les Jornades s’han presentat aquest dimarts en roda de premsa a la sala de Govern de l’Ajuntament de Cambrils.

En aquesta quarta edició, 38 restaurants cambrilencs, 8 més que la darrera edició, oferiran les seves propostes gastronòmiques que tindran un element en comú enguany: el maridatge amb els vins i caves de Cava Torelló com a patrocinador de les jornades. Amb l’objectiu de servir més de 6.000 menús dels fideus rossos durant els dies de la promoció, els restaurants ultimen els darrers preparatius a les seves cuines. Els preus dels menús oscil·len entre els 19,50 euros i els 48,50.

Per cloure les jornades, la Confraria de Pescadors de Cambrils, col·laboradors de les jornades gastronòmiques, oferirà una fideuada popular el dia 8 de maig entre dos quarts de 12 i dos quarts de 2 del migdia a la zona de l’aparcament de la Confraria, a un preu simbòlic de 4 euros la ració, amb beguda inclosa.

Els 38 establiments participants són: l’Original, Bresca, Taverna Lekeitio, El Pósito, La Galera, Bec d’Or, Can Solé, l’Escandall, Gami, Club Nàutic, Casa Macarrilla 1966, Denver, Duomo Rest-Pizzeria, La Palmera de la Llosa, Cal Tendre, Rincón de Diego, Casa Gallau, Can Bosch, Acuamar, El Morter, Casavella, Les Barques, Casa Port, Miquel, Miramar, El Faro, Nou Piñas, El Pescador, Al Punt, Germans Miquel’s, l’Espurna, Vora, Moraima, El Maset, Del Mar, La Cuina d’en Jordi, La Tresca i Llop de Mar.

El públic podrà adquirir un 'pack degustació' per un preu de 4 euros, que inclou 3 fitxes de degustació i una copa de vidre

L'alcalde de Salou, Pere Granados, ha inaugurat aquesta tarda la sisena edició de la mostra gastronòmica 'Sabor Salou', situada al passeig Jaumne I. Ho ha fet conjuntament amb Julia Gómez, regidora de Participació Ciutadana i Juan Manuel Grau, representant de Cerveza San Miguel -empresa patrocinadora-, entre d’altres autoritats locals i representants del sector. L’alcalde, ha assenyalat que es complau de “comprobar com aquesta iniciativa es consolida com una experiència promocional del sector de la restauració i la gastronomía de la nostra ciutat i a la nostra ciutat; que compta també amb la participació de negocis i serveis com l’alimentació i l’hostaleria, o productes artesanals i qualificats tant característics de la nostra terra i el nostre territori”. Per Granados, a Salou “tenim grans restauradors i grans establiments que ens poden posicionar com una de les referències a tenir en compte de la cultura gastronòmica de la Costa Daurada.

Per la seva part, la regidora de Participació de Ciutat, Julia Gómez, que per primer any organitza el certamen, ha volgut agrair la presència de totes les persones que han confiat en la fira ja que –ha assenyalat- “hem assolit més participació que ens anys anteriors, la qual cosa ens fa pensar que es va convertint en un bon aparador per sectors econòmics de la restauració i l’alimentació.

En acabar els parlaments, i després del tall de la cinta inaugural, les autoritats han realitzat un recorregut pels diferents estands per tal de conèixer en primera persona els productes que hi oferiran al llarg dels tres dies de celebració.

Més restauració local

Enguany a la mostra hi participen 33 restauradors locals, una desena més que l’any passat. A l’edició anterior es van aplegar més de 30.000 visitants i es van servir més de 25.000 degustacions. Cal recordar que els clients del Sabor Salou intercanvien els ‘Salouets’ (fitxes gust Salou) per degustacions. Els Salouets es podran adquirir als punts d’informació de Sabor Salou, a raó de tres degustacions (Salouets) i una copa per 5 euros, o a 4 euros sense copa.

El públic assistent també podrà gaudir d’una àmplia oferta de gastronomia local i participar a tallers de cuina entre d’altres activitats així com a la Fira Fora Stocks.

L’escenari serà el Passeig Jaume I de Salou. L’horari d’obertura de “Sabor Salou” serà avui, de les 17.00 a les 22.00h; dissabte d’11.00 a 22.00h i diumenge, d’11.00 fins a 20.00h.

La fira Sabor Salou està organitzada per la regidoria de Participació Ciutadana de l’Ajuntament de Salou i patrocinada per Cervesa San Miguel, amb la col·laboració d’Yzaguirre i Bacardi.

Els menús, amb la canana com a element comú, tindran preus que oscil·len entre els 19,5 i els 26 euros

Del 14 d’abril a l’1 de maig, tindrà lloc una nova edició de les Jornades Gastronòmiques de la Canana de Torredembarra que organitzen la Regidoria de Turisme i la Regidoria de Comerç, Indústria i Activitats. La principal novetat d’enguany és que el tret de sortida el donarà la Mostra Gastronòmica de la Canana que se celebrarà el 10 d’abril, als Jardins de Cal Bofill, un tast popular del que després és podrà trobar el públic en general als menús dels restaurants.

Establiments participants

Els establiments participants són Al Capone da Franco, Cal Coco, Can Gla, Clamar, Di Napoli, El Capitán, El Vaixell, Hostal Coca, L’Avi Vitali, La Cuina d’En Basili, La Serra, La Sirga, Pizpaz, Roda i Saona. Cadascun presenta diferents menús amb l’element comú de la canana. Els preus oscil·len entre els 19,5€ i els 26 euros. Entre els comensals, el 9 de maig es realitzarà un sorteig de 15 menús gastronòmics per a dues persones als restaurants participants.

La Mostra Gastronòmica, novetat d'enguany

A la mosrta del 10 d’abril, el públic podrà gaudir de tapes creades per 13 dels restaurants participants a les jornades, on el denominador comú i l’ingredient serà la canana. Es podran trobar degustacions com tàrtar de cananes, cananes amb patates, risotto de cananes, caldereta de cananes, entre d’altres.

Per als més petits hi haurà un taller de cuina i activitats infantils. En aquest cas, la tapa + vi o aigua es podrà consumir al preu de 3 euros. També hi haurà la cervesa artesana local Estraperlo al preu d’1,5 euros.

La canana

La canana (Todarodes sagittatus) és un cefalòpode, de cos allargat, semblant al calamar, que neda molt de pressa i amb molt de vigor. És un dels cefalòpodes més coneguts a la cuina tradicional de casa nostra però alhora molt desconegut per al gran públic.

Gairebé una cinquantena d’expositors oferiran els dies 15, 16 i 17 d’abril, tot tipus de degustacions, tallers i activitats familiars

El passeig Jaume I serà l’escenari el cap de setmana del 15, 16 i 17 d’abril, de la sisena edició de la fira gastronòmica Sabor Salou, dedicada a la restauració i als productes DOP i gourmet que es poden trobar al municipi i a tot el territori català. La regidora de Participació Ciutadana de Salou, Júlia Gómez, ha explicat que l’objectiu és donar a conèixer “la qualitat de la gastronomia de Salou, més enllà de la nostra oferta de sol i platja”. Els restauradors locals tindran una bona ocasió per poder promocionar i vendre els seus productes. Aquest any, hi haurà prop de 50 establiments que exhibiran els seus productes, 33 dels quals seran restauradors locals, una desena més que l’any passat.

L’anterior edició va aplegar més de 30.000 visitants i es van servir més de 25.000 degustacions. Al Sabor Salou s’intercanvien els ‘Salouets’ (fitxes gust Salou) per degustacions. Els Salouets es podran adquirir als punts d’informació de Sabor Salou, a raó de tres degustacions (Salouets) i una copa per 5 euros, o a 4 euros sense copa.

D’altra banda, el públic assistent també podrà gaudir d’una àmplia oferta de gastronomia local i participar en les moltes activitats i tallers de cuina que es realitzaran durant tot el cap de setmana. A més, el Sabor Salou compartirà la seva presència al passeig amb la celebració de la Fira Fora Stocks, la qual cosa beneficiarà la presència de públic a ambdós esdeveniments.

Sabor Salou és un esdeveniment organitzat per la regidoria de Participació Ciutadana de l’Ajuntament de Salou i patrocinat per Cervesa San Miguel, amb la col·laboració d’Yzaguirre i Bacardi.

La nova edició de la ruta de tapes reusenca se celebrarà entre els dies 7 i 17 d'abril

La 10a edició de la Ganxet Pintxo ja és a punt. Aquest dilluns, a la Pizzeria Bella Italia del Passeig de Mata de Reus, s'hi ha dut a terme la presentació de l'activitat, que tindrà lloc entre els dies 7 i 17 d'abril i que en aquesta ocasió comptarà amb 71 participants, vuit dels quals ho faran per primer cop. "I n'hem hagut de deixar fora uns 25, perquè creiem que ja hem arribat al límit d'establiments que poden prendre-hi part", ha assenyalat el president de la Cambra de Comerç de la capital del Baix Camp, Isaac Sanromà.

Tapes i cultura

"La Ganxet Pintxo està consolidada", ha apuntat posteriorment. Com ja és habitual, la ruta de tapes reusenca apostarà per mantenir el preu de cadascuna de les propostes culinàries (a 2,5 euros la degustació) i la convocatòria de diversos premis, ja sigui per als establiments o per als clients. "Un jurat professional distingirà les tres millors tapes", ha detallat Sanromà. El públic en podrà premiar tres més, i la cervesa Estrella, col·laboradora de la Ganxet Pintxo, escollirà la proposta que maridi millor amb la seva beguda.

Sanromà ha destacat que novament serà el xef executiu de Port Aventura, Jaume Solé, l'encarregat d'avaluar les tapes per tal que la qualitat estigui garantida. Pel que fa a la promoció de l'esdeveniment, el president de la Cambra ha anunciat que s'han editat 30.000 guies de la ruta en paper, i que l'aplicació Gastronofera seguirà disponible per a tots aquells que vulguin descarregar-se-la. Finalment, Sanromà ha avançat que "enguany volem apostar per la cultura" i que es duran a terme tot un seguit d'iniciatives artístiques lligades a la ruta. Una d'aquestes serà el cicle Ganxet Pop, que durà a Cal Massó la música dels Pokers i de Joan Masdeu, els dies 9 i 16 d'abril, respectivament.

La Ganxet Pintxo de primavera s'ha aliat, d'altra banda, amb el festival 4rts de Teatre, que es realitzarà el proper dissabte, 9 d'abril. L'endemà, tots aquells qui hagin consumit una de les tapes de la ruta podran presenciar de franc el partit que el CF Reus Deportiu disputarà a l'Estad, a les 12.00h. El president de l'entitat, Xavier Llastarri, ha apuntat que "el club demostra sempre que més enllà de futbol també fa ciutat" per destacar el seu compromís amb l'esdeveniment.

Ruta en bicicleta

Finalment, una altra de les novetats de la 10a Ganxet Pintxo serà la celebració, el diumenge 17 d'abril, d'una ruta en bicicleta "pels locals més allunyats del centre", tal i com ha assenyalat el representant de BiciCamp Josep Maria Galofre. La pedalada sortirà de la plaça del Mercadal, a partir de les 12.00h. Per tot plegat, la regidora de Cultura i Promoció de Ciutat de l'Ajuntament de Reus, Montserrat Caelles, ha explicat que "hi ha moltes ciutats que tenen una ruta de tapes, però la nostra és un èxit perquè s'hi implica tothom".

La inauguració de la 10a edició de la Ganxet Pintxo tindrà lloc aquest proper dijous, dia 7, a la Pizzeria Bella Italia. Les artistes locals i el duet Cover H faran la vetllada més amena i els 13 establiments que han pres part en totes les Ganxet Pintxo celebrades fins ara seran distingides "per la seva lleialtat", com ha celebrat Sanromà.

Ofereix productes per als clients i els animals a Cambrils des del 2015 i ho complementa amb tallers per als amos

“De vegades m'ha passat que volia entrar a una cafeteria o un restaurant amb els gossos i no em deixaven entrar”, recorda la tarragonina Glòria Ferré quan explica els motius que l'han dut a obrir la primera cafeteria canina del territori, El Dolç Bombonet. “No em consta que n'hi hagi cap altra”, diu. De fet, Ferré va engegar el seu negoci de perruqueria per a animals de companyia, Petjades, fa uns sis anys, però en farà un que va decidir-se a fer “quelcom diferent”. Així, qui s'estimi els animals i vulgui fer un cafè mentre el seu gos juga amb d'altres, està de sort.

La visita a la cafeteria és tota una experiència. D'entrada, un dels gossos de la Glòria, l'Arena, de la raça Labrador, t'obre la porta un cop has fet sonar el timbre del local. “És tota una celebritat”, diu de l'animal. “Fins i tot té Facebook”, revela. Potser sí que l'Arena és l'estrella, però per allà també hi corren el Trasto i els animals de companyia dels clients. “Per aquí els pots deixar deslligats, juguen i estan tranquils”, assenyala Ferré. Els amos dels animals poden relaxar-se al cafè, és clar, però el gran atractiu del local és que disposa d'una sèrie de productes adreçats als gossos.

Un d'aquests, el més celebrat, és la cervesa per a animals de companyia que la Glòria importa de Bèlgica. “Porta pollastre i altres snacks per a gos”, detalla. A més, “i per als dies que hi ha futbol”, comenta divertida la mestressa del local, “també tinc pizza per a mascotes”. “I em demanen que faci pastissos i que organitzi festes”, hi afegeix. El menú del cafè es complementa amb una deliciosa selecció de macarons i altres objectes de marxandatge, com ara tasses. “De cara al futur hi vull incloure muffins per a gos, que faré jo mateixa”, anuncia.

A més de l'activitat a la perruqueria i al cafè, la botiga de Ferré també ofereix el servei de veterinària un parell de cops per setmana i organitza tallers adreçats als amos dels animals. Així, i durant les setmanes vinents, a la botiga es faran diverses activitats centrades en aspectes com ara l'estrès o les pors de les bèsties. Es tracta d'una aposta de Ferré, que va estudiar turisme però que finalment s'ha decidit a dedicar-se a la seva “passió pel món animal”.“No m'esperava, ni de bon tros, l'èxit que està tenint la botiga”, exclama, sorpresa. El nombre de seguidors a les xarxes no para de créixer, i l'Arena és cada cop més famosa. La Glòria, per si de cas, ja cavil·la més novetats per a la cafeteria. “Hauràs de tornar a venir”, diu amb un somriure.

'La Xoixeta. Tapes Buixes Altafulla' és el nom de la nova ruta de tapes, que tindrà lloc del 24 de març al 10 d'abril

Aquest és el nom amb què la regidoria de Comerç de l’Ajuntament d’Altafulla ha batejat la ruta de tapes que comptarà amb la participació de 18 bars i restaurants, que oferiran una tapa i un quinto de cervesa Estrella Damm a un preu de 2,5 euros.

El regidor de Comerç i Consum, Jaume Sánchez, va destacar que, pel fet de ser tapes, “s’ha pogut ampliar el ventall d’establiments que poden oferir aquest tipus de plat, a diferència de les jornades gastronòmiques de tardor”. La intenció és anar més enllà dels tradicionals recorreguts per bars i restaurants que tant de moda s’han posat en els darrers anys arreu del territori. De fet, Jaume Sánchez ha avançat que els participants estan preparant “veritables obres d’art”, i que en aquests darrers dies s’han pogut veure a les xarxes socials de Facebook i Twitter de l’Ajuntament.

La temàtica tindrà relació amb la tradició local de les bruixes, amb tapes que portaran noms com ara ‘Les Brases de la Bruixa’, ‘L’Escalivada Embruixada’ o ‘El Barret de la Bruixa’. Els participants de la ruta podran omplir un llibret amb el segell de cada establiment, i aquells que aconsegueixin omplir-lo tot, entraran en el sorteig de deu lots del Grup Estrella Damm, i podran votar la tapa que més els ha agradat.

Aquesta iniciativa forma part de les activitats que es programen dins el marc de Catalunya Regió Europea de la Gastronomia 2016. Està organitzada per la regidoria de Comerç de l’Ajuntament d’Altafulla, amb la col·laboració d’Estrella Damm, Altafulla Bloc i l’Associació Turística d’Empresaris i Comerciants d’Altafulla (ATECA).

L’esdeveniment comptarà avui amb una actuació de rock, soul i folc, amb Hackleberry’shat

Aquest divendres, 18 de març, al bar la Charca de Torredembarra, tindrà lloc la quarta edició de Food & Music. Aquesta iniciativa sorgeix amb l’objectiu de promoure l’oci al municipi, oferir diverses alternatives i, com diu l’organitzador, Jose Paz, “proposar avivar el poble”. Es tracta d’una activitat oberta a tots els públics, on les ofertes gastronòmiques i la música en directe seran les protagonistes.

En aquesta ocasió, a les 21h, es donarà la benvinguda als assistents amb una copa de sangria de cava, com a detall del local. Posteriorment, a les 21:30h, s’iniciarà l’actuació de l’artista rodenc Huckleberry’shat amenitzat amb un sopar variat. El concert serà retransmès per totes les pantalles i televisions del local per no perdre cap detall. A les 23h, finalitzarà l’actuació musical i, fins les 00:30h, es podrà gaudir de música ambient acompanyat d’una gran oferta de Cuba Libres.

Huckeberry’shat

Huckeberry’shat, és un artista provinent de Roda de Berà, que amenitzarà la nit amb la seva actuació on predominaran els estils de rock, soul i folc.

Reserves

Les reserves es poden realitzar a través de la pàgina de Facebook de l’establiment, https://www.facebook.com/BarLaCharca/, o bé, trucant al telèfon 977 644 296.

L'Ajuntament de Salou, la Generalitat, hotelers i empresaris turístics alerten que el festival els perjudica i demanen que no es torni a fer

Declaració conjunta de l'Ajuntament de Salou, la Generalitat, l'Associació Hotelera Salou Cambrils La Pineda i la Federació Empresarial d'Hostaleria i Turisme (FEHT) demanant que el Saloufest no torni a celebrar-se més. Quan falten dos dies per l'arribada de la primera tongada de 2.500 estudiants del polèmic paquet per a universitaris britànics (i sols sis anys després que pràcticament els mateixos actors fessin una declaració defensant-ne els beneficis), les institucions i el món empresarial van voler fer palès que l'estada dels joves no serà benvinguda ni còmoda.

“Potser sí que fem tard, però és el resultat d'una reflexió conjunta”, va reconèixer el president del Patronat de Turisme de Salou, Benet Presas. Els beneficis econòmics per al sector (uns cinc milions d'euros) es veuen ara molt inferiors als danys a la imatge que provoca la celebració. “Malmet el treball conjunt de molts anys per un turisme de qualitat i cívic ”, va assegurar la directora dels serveis territorials d'Empresa a Tarragona, Carme Mansilla. Presas, de fet, va reconèixer que se sospita que resta clients potencials, especialment pel que fa al turisme estatal i escolar.

Per part de la Generalitat, es va avançar que als set establiments que allotgen participants (sis hotels i un bloc d'apartaments) se'ls sotmetrà a un seguit d'inspeccions “abans, després i durant” del festival, segons Mansilla. Les mateixes inspeccions (que afecten des de les instal·lacions i l'ocupació fins a temes laborals i fiscals) ja es van fer l'any passat amb l'obertura de diversos expedients. L'Ajuntament, per la seva banda, va anunciar que treballa en canvis en l'ordenança de civisme per garantir “decor” al carrer i evitar “vestits denigrants”, segons Presas.

Descens de participants

L'Ajuntament també va vincular el descens de participants al Saloufest (2.000 menys que l'any passat) a la negativa de diversos municipis a cedir equipaments per a les pràctiques esportives. Des de l'organització, però, Doreen Straatman de Sol Active Tours va assegurar que el descens és per “la popularitat d'altres destinacions”, especialment Croàcia, i va afirmar que disposen de “totes les instal·lacions” que necessiten per a les 28 disciplines previstes. Es desconeix, però, més enllà del club Reus Ploms, on es faran. Straatman també va qualificar de “cordials” les relacions amb l'Ajuntament, i va assegurar que es treballa conjuntament en d'altres paquets.

L’edició d’enguany es farà del 18 al 24 de març

El Tarragona Family Week torna, una edició més, a les portes de la Setmana Santa. A partir d’aquest divendres, 18 de març, i fins al dijous 24 de març, qualsevol família podrà gaudir de Tarragona a uns preus exclusius. Durant aquest període, els hotels i càmpings participants oferiran una promoció especial d’allotjament, a 60€ per dia, dos adults i dos nens. A més, quatre restaurants de la ciutat capitalitzaran l’oferta gastronòmica del Family Week amb menús complets a 17€ els adults i 7€ els infants. A més, la campanya s’arrodonirà amb descomptes exclusius a les botigues que participen de la iniciativa, entrada gratuïta als museus i monuments de la ciutat gestionats per l’Ajuntament de Tarragona, i diferents activitats, la majoria de les quals també seran gratuïtes amb la polsera identificativa, i d’altres que se celebraran a l’aire lliure i que tindran importants descomptes.

Reserva de l’allotjament

El funcionament és l’habitual i no varia respecte les anteriors edicions. Així doncs, les famílies que ho desitgin podran fer la reserva a l’hotel o càmping que hagin escollit, tot fent referència explícita a la promoció del Tarragona Family Week. El dia de l’ingrés a l’allotjament es facilitarà a les famílies un tríptic informatiu i una polsera personal i intransferible per a cadascun dels membres. Mostrant la polsera dels súper-poders, n’hi haurà prou per beneficiar-se del conjunt d’avantatges, descomptes i entrades gratuïtes a museus i recintes municipals.

Les reserves dels allotjaments es faran directament als diferents establiments i sota disponibilitat dels mateixos. L’inici de la campanya serà el 18 de març i l’últim dia, el 24 de març, per bé que no hi ha cap mínim de reserves, l’oferta és per dia/nit, i es podrà gaudir els dies que es vulgui durant aquest període. A més, el preu d’aquesta oferta és el mateix tant si s’inclouen 2 adults i 2 nens, com si s’inclouen 2 adults i un nen, o només 2 adults.

Activitats gratuïtes

Un dels grans atractius del Family Week, sobretot per als infants, són les activitats gratuïtes programades, o les que ofereixen importants descomptes. Així, entre les que es podran gaudir de franc, hi ha ‘Gladiatrius i gladiadors a l’amfiteatre de Tarraco’ en que s’ensenyarà a les famílies com era la vida d’aquests lluitadors; ‘Passejant per Tàrraco’, una ruta guiada per l’antiga ciutat romana de la mà de Lucius, un dels seus habitants; ‘Les muralles de Tàrraco i el misteri de les divinitats protectores’, en què els participants hauran d’ajudar a trobar el Déu de la nit Nox; ‘Ludi circenses: una carrera a l’arena del Circ’, en què s’explicarà els secrets de les antigues carreres de carros; ‘Una família a Tàrraco’, un joc de descoberta i reconstrucció en què cada família es convertirà en una família de l’antiga Tàrraco; ‘Antoni de Martí i Franquès, un científic universal’, una visita teatralitzada amb el cèlebre científic d’Altafulla; i ‘Stromboli Family Snow’, un taller amè i divertit per familiaritzar-se amb els instruments.

A més, les famílies també podran fer activitats gratuïtes al CaixaFòrum, com caçar meteorits, visitar en família l’exposició Gabriel Casals al voltant de la imatge i la fotografia, participar en tallers d’arts plàstiques o assistir a sessions per a petits cinèfils. També hi ha programades visites guiades en bicicleta elèctrica, un mati o una tarda d’aventures al Jungle Trek o un bateig de mar aprenent a navegar en catamarà o pàdel surf, a uns preus reduïts.

El sector carrega contra l'Ajuntament per no haver cedit equipaments i qualifica d'“error” el fet de girar-hi l'esquena

Sis dies abans de l'arribada de la primera de les tres tongades de participants en el Saloufest, el sector de l'oci nocturn va sortir ahir en defensa del polèmic festival, que enguany està previst que porti fins a Salou uns 7.500 estudiants universitaris britànics. La Federació Catalana d'Associacions d'Activitats de Restauració i Musicals (Fecasarm) i l'Associació d'Empresaris de la Zona Turística de Salou (Asets), creada recentment, van carregar contra la posició de l'Ajuntament, que enguany ha girat l'esquena a la iniciativa i s'ha negat a cedir equipaments esportius als organitzadors, tal com han fet la resta de consistoris de l'entorn. “El Saloufest ha de promoure's i protegir-se”, va assegurar el secretari de la Fecasarm, Joaquim Boadas.

En aquest sentit, Boadas va qualificar d'“error” la negativa de l'Ajuntament a col·laborar amb els organitzadors. “Posa en perill l'esdeveniment; podria acabar marxant a un altre lloc”, hi va afegir. La presidenta d'Asets, Elaine McParland, va destacar la importància del Saloufest per al sector turístic salouenc. “Ens permet obrir una setmana abans”, va afirmar. El sector manté queel polèmic festival deixa uns cinc milions d'euros directes al municipi, tot i que aquest any, amb la reducció del nombre de participants, la suma es podria veure retallada. “No generen més conflictes que els que podem trobar qualsevol divendres o dissabte a la nit amb altres turistes”, va assenyalar McParland.

Els empresaris de l'oci nocturn van tornar a denunciar que el tractament mediàtic del Saloufest se centra en les festes i no tant en les activitats esportives. L'any passat, però, precisament aquesta part del programa va generar polèmica arran de la publicació d'unes imatges que mostraven joves despullats i consumint alcohol a les instal·lacions de l'Estadi Municipal del CF Reus Deportiu, fet que ha portat diversos consistoris a no voler cedir equipaments.

Un còmic contra l'incivisme

Per vuitè any, el sector de l'oci nocturn organitza una campanya en contra de l'incivisme coincidint amb l'inici del Saloufest. Aquest any, tot i repetir el ja clàssic lema Maximum fun, minimum disturbance (‘diversió màxima, molèsties mínimes'), s'ha optat per l'elaboració d'un còmic protagonitzat per Lady Tabata, personatge inspirat en la italiana Barbara Delmastro, que es converteix, segons les seves pròpies paraules, “en protectora dels drets dels joves que surten de festa”.

Fins ara, els restaurants musicals estaven restringits a la zona d’oci del carrer Carles Buigas

L’Ajuntament de Salou modificarà el Pla d’Ordenació Urbana Municipal (POUM) per tal que els nous restaurants musicals puguin obrir en qualsevol part del municipi. El govern de Salou ha decidit canviar el POUM, que fins ara limitava l’obertura de bars i restaurants musicals a la zona d’oci del carrer Carles Buigas. Amb la modificació, els establiments musicals podran obrir en qualsevol punt del municipi.

El regidor de Territori de Salou, Marc Montagut, ha explicat que “no té cap sentit que la Generalitat obri la possibilitat de crear la figura del restaurant musical i que un municipi com el nostre no adapti una norma pròpia ja obsoleta”. Al mateix temps, “donem resposta a moltes peticions que hem tingut”, però adverteix que, alhora, aquesta norma vol salvaguardar els paràmetres de qualitat en matèria de soroll del municipi.

I per no crear greuges comparatius, l’Ajuntament permetrà als actuals restaurants situats fora de la zona d’oci, sol·licitar permís per programar un màxim de 12 actuacions musicals l’any. Per fer-ho, hauran de demanar una autorització municipal, “sempre i quan els seus locals, estiguin on estiguin, compleixin els requisits”, apunta Montagut.

L’Ajuntament de Salou passarà a aprovació inicial aquesta proposta, que es preveu pugui aplicar-se de cara a aquest estiu.

Uns 40 restaurants oferiran, del 5 al 21 de febrer, menús amb la galera de protagonista

Tornen les Jornades de la Galera de Cambrils. Del 5 al 21 de febrer, el muncipi s’endinsa en la dotzena edició d’aquest certamen gastronòmic, on una quarantena de restaurants oferiran menús especials amb la galera de protagonista, i es programaran tot un seguit d’activitats amb la intenció de donar a conèixer la gastronomia local i aquest crustaci.

Amb aquestes jornades s’obre el calendari gastronòmic 2016, que porta per lema ‘Cambrils, 365 dies per gaudir de la bona cuina’. Una iniciativa que té per objectiu posar en valor la ciutat i l'actiu de la gastronomia i, alhora, promoure accions de segmentació i diversificació de l’oferta turística amb l’objectiu de desestacionalitzar la temporada.

La regidoria de Promoció Econòmica organitza aquest esdeveniment juntament amb la Confraria de Pescadors de Cambrils, la Cooperativa Agrícola del municipi, l’Escola d’Hoteleria i Turisme, i l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria de la ciutat. La regidora de promoció, Ana López, creu que una de les claus de l’èxit d’aquestes jornades és el fet que "incentiva la participació de tothom en un esdeveniment que ens ajuda a tirar endavant amb un objectiu estratègic: reforçar el posicionament de Cambrils a través de la gastronomia".

Des de l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria de Cambrils, Àngel Pérez ha assegurat que aquestes jornades "aposten per una oferta molt oberta i flexible, amb un mateix producte, la galera, però amb uns menús molt oberts i adaptats a totes les butxaques dels possibles clients". El ventall de preus està situat entre els deu i els quaranta euros. Podeu consultar tots els actes de les Jornades de la Galera en aquest enllaç.

Una desena de restaurants oferiran, del 4 al 21 de febrer, menús de 19 a 32 euros

L’Associació de Restaurants de la Part Alta de Tarragona (ARPA) ha presentat aquest dijous la nova edició de les jornades gastronòmiques 'La Part Alta Somriu a la Crisi'. Del 4 al 21 de febrer, els restaurants oferiran menús i menús degustació de 19 a 32 euros.

A la proposta gastronòmica s’hi sumen 11 cellers que representen les diverses D.O. de la demarcació. Com en edicions anteriors, per cada ampolla de vi o cava que els clients demanin durant l’àpat en rebran una altra igual de regal per endur-se a casa.

La presidenta de l'ARPA, Eva Sánchez, ha explicat que l'objectiu és “fomentar la gastronomia en aquesta zona de la ciutat i promoure la degustació de vi a Tarragona”. “Aquestes jornades van adreçades a totes aquelles famílies que pateixen la crisi i que els hi suposa un esforç sortir a dinar fora”, assenyala Sánchez. L'ARPA considera que les jornades són "un antídot" per combatre el febrer, un dels mesos més durs de l'any pel sector.

Enguany s’espera poder superar el rècord de 12.000 participants. En total seran deu restaurants els que participaran a la iniciativa: AQ Restaurant, Arcs Restaurant, Ares Restaurant, El Llagut, Entrecopes, La Nova Taverna, Palau del Baró, Quim Quima, racó de l’Abat i Sadoll Restaurant.