La bodega Mas Vicenç de Cabra del Camp ha presentado este jueves 22 de octubre en el restaurante El Pòsit del Serrallo el nuevo Vino Novel Solidario 2026, que ayudará a impulsar la investigación contra el cáncer del IRB CatSud. En representació dels equips de Mas Vicenç hi havia en Xavi Ferré, copropietari i sommelier de la bodega, acompanyat per l’enòleg Guille Piñol. Així mateix, també hi han participat la doctora Laia Bertrán i la doctora María Murphy en representació de l’Hospital Sant Joan de Reus, i finalment la responsable de comunicació de l’IRB CatSud, Vanessa Roig.
Un homenaje familiar y retorno social
Ésta es la cuarta edición del proyecto, y este año la bodega ha querido homenajear la memoria de su madre, traspasada recientemente a causa del cáncer, y dignificar el trabajo de los equipos de investigación.
El proyecto del Vino Novell Solidari nació hace cuatro años con el objetivo de vincular el trabajo de la tierra y el fruto con un retorno social directo al territorio. Este año, el cien por cien de los beneficios que se obtengan con la venta de este vino se destinarán a la investigación biomédica. Durante su intervención, Xavi Ferré ha explicado el sentido de esta iniciativa destacando que "trabajamos una tierra y un fruto para hacer un producto que guste y evidentemente para poder ayudar a la sociedad". Asimismo, Ferré ha remarcado la dimensión humana de esta edición después de la pérdida de su madre, señalando que "sabemos que hay mucha gente afectada, muchas familias que lo están sufriendo, y evidentemente pues toda ayuda es poca, pero nos llena sobre todo poder visibilizar su labor de investigación y aportar nuestro grano de arena".
Las novedades enológicas del vino
En el ámbito enológico, el Vino Novel 2026 presenta como novedad la sustitución de la variedad tempranillo por la garnacha, buscando una mayor representatividad territorial. Guillem Piñol ha detallado que el vino se elabora mediante maceración carbónica con las uvas enteras en una atmósfera de gas carbónico natural, un proceso que permite extraer la máxima expresión de la fruta. Según Piñol, la uva "proviene de una finca muy emblemática que tenemos en la partida de Las Llanuras de Cabra del Camp, plantada sobre suelo codolado, que nos da la máxima expresión de la fruta". El responsable de la elaboración ha añadido que se trata de un vino hecho "con mucho amor" y ha recomendado maridarlo con opciones ligeras como pescado azul o carnes de pollo.
El apoyo a la investigación biomédica
Por su parte, las representantes del grupo de investigación en oncología del Hospital Sant Joan de Reus y del IRB CatSud subrayaron la importancia de contar con el apoyo del tejido empresarial y social de la zona. La Dra. Laia Bertrán ha agradecido el gesto de la bodega y ha afirmado que "la investigación debe tener apoyo económico, pero sobre todo se debe sensibilizar sobre el día a día de la investigación". La investigadora ha explicado que el equipo trabaja en líneas de investigación clínica, epidemiológica y transaccional, destacando especialmente la investigación de biomarcadores como "un indicador biológico que nos puede ayudar a realizar un diagnóstico más precoz y cuál será el mejor tratamiento". Bertrán también recordó la reciente acreditación del centro como unidad de referencia en cáncer hereditario y los programas de cribado.
En esa misma línea, la Dra. Maria Murphy ha recordado que "la investigación es un proceso muy progresivo ya veces lento", por lo que iniciativas de este tipo ayudan a "acercar el conocimiento científico a la ciudadanía y conseguir financiación y recursos que son muy necesarios". Sin embargo, Vanessa Roig, responsable de comunicación del IRB CatSud, ha incidido en el impacto comunitario del cáncer afirmado que "es una enfermedad con mucha incidencia y que a todos nos acaba tocando de cerca". Roig ha defendido la necesidad de aunar esfuerzos entre la ciudadanía y los equipos científicos, agradeciendo el gesto de quien adquiera la botella: «con un gesto tan cotidiano como ir a realizar una compra, estarán contribuyendo a la investigación contra el cáncer en nuestra casa».
La rueda de prensa de presentación ha concluido con la foto oficial de los asistentes con las primeras botellas del Vino Novell Solidari 2026 y una posterior degustación maridada con un arroz del señorito gentileza del equipo del restaurante El Pòsit. Todas las partes han coincidido en señalar que el trabajo conjunto entre la producción local y la investigación biomédica es fundamental para avanzar en la prevención, tratamiento y lucha contra el cáncer en el territorio.
