L’obra d’Isabel Martínez, que recull el testimoni de 111 anys d’història, enceta la col·lecció de llibres de la Biblioteca MaserGrup d’Història Empresarial
“Tot està per fer i tot és possible”. Amb aquesta cita tan coneguda de l’escriptor Miquel Martí i Pol, s’obre la primera pàgina del llibre ‘Vermuts Miró i la història del vermut a Reus’ (1914-2025. Una història de 111 anys), a càrrec de la historiadora i periodista cambrilenca Isabel Martínez Martínez. Tota una declaració d’intencions “que ens porta a recuperar els orígens per fer palanca per al futur”, ha expressat aquest dimecres l’autora durant la presentació del llibre en una roda de premsa a Casa Navàs. El volum és el primer d’una col·lecció de llibres de la Biblioteca MaserGrup d’Història Empresarial i es presentarà en públic el proper dimarts 10 de febrer, a les 19 h, a la Casa Navàs de Reus.
La directora de Vermuts Miró, Montserrat Caelles, ha obert l’acte posant en valor “la història d’una empresa petita, artesana i familar, des de Reus cent per cent, i amb molta humilitat” que ha treballat molt per aconseguir fer el millor vermut. Caelles ha dit que els beneficis obtinguts amb la venda d’aquest llibre es destinaran a projectes de recerca i d’investigació sobre el vermut a Catalunya i a Espanya.
Portada del llibre (Cedida)
Els orígens, les etapes de Vermuts Miró i l’arribada de MaserGrup
Isabel Martínez ha explicat que el llibre s’estructura en tres eixos: els orígens dels vins i vermuts al Camp de Tarragona; les històries dels protagonistes i les fites de l’empresa del 1914 al 1920; i el balanç dels cinc anys de la nova etapa de Vermuts Miró a MaserGrup.
L’autora ha destacat que “el cor del llibre” es troba en els 7 capítols que es desenvoluen en el segon eix, on es recull la trajectòria i els testimonis de la història de l’empresa. En aquest eix central es dona resposta a preguntes com: Per què un metge rural (Emili Miró Olivé) va decidir iniciar aquesta aventura del comerç amb vins i vermuts el 1914? Per què Emili Miró Salvat va traslladar la seu de l’empresa de Cornudella a Reus el 1957?
Isabel Martínez ha citat uns períodes que van ser claus per a la història de Vermuts Miró i del vermut a Reus:
1914. Aquell metge inquiet de Cornudella, Emili Miró Olivé, va fundar l’actual Casa Miró.
1957. Emili Miró Salvat, de la segona generació familiar, va traslladar el negoci a Reus, ciutat amb la qual ja tenia vincles comercials a través de la venda del vi.
Anys 70 i 80. La dècada dels anys 70 va marcar un punt d’inflexió en la definició del negocis dels Miró amb la constitució de l’empresa Emilio Miró Salvat SA. Posteriorment, l’empresa trasllada la seva seu des de la història àrea del carrer Ample al polígon Agro-Reus, on ha exercit fins els nostres dies. Una altra fita important va arribar a la temporada 1983-1984, en què es va passar de la venda a granel a l’envasat. Aquest canvi marcaria un abans i un després en el procés d’implantació de la marca, la seva producció i distribució.
2012-2019. Durant aquells anys de creixement de l’empresa, en què finalitzava l’etapa de Pere Miró Aguadé (tercera generació), Carles Prats es va incoporar com a nou gerent. Són anys d’increment de producció, d’expansió i d’inversions culturals i promocionals de la marca.
2020. MaserGrup SLU adquireix la companyia de Vermuts Miró, una etapa en la qual s’inicia un procés d’amplicació i millora productiva i d’expansió comercial, amb la diversificació del producte i la innovació del procés d’elaboració fins a convertir Vermuts Miró en el productor més gran de vermut de l’Estat.
El llibre ja es pot adquirir a les llibreries de Reus Gaudí, Galatea i Abacus.
La Biblioteca MaserGrup
‘Vermuts Miró i la història del vermut a Reus’ és un clar exemple de l’esperit editor de la Biblioteca MaserGrup d’Història Empresarial: un tribut als homes i a les dones que van contribuir a crear l’actual empresa i a vèncer totes les dificultats del camí. Aquest és el primer volum de la col·lecció que tindrà continuïtat durant el 2027.
