Tarragona es prepara per celebrar aquest cap de setmana la Gran Festa del Romesco i la 2a edició de la Fira Tarragona Marida. A partir d’aquest divendres i fins diumenge 18 d’octubre, el tram superior de la Rambla Nova i el vestíbul del Teatre Tarragona s’ompliran d’una programació diversa amb el romesco com a principal protagonista. Restauradors del territori i el vi de set Denominacions d’origen de la provincia complementaran una graella d’activitats amb taules rodones, tastos populars, activitats familiars, música, sessions de cuina i molt més.
La reconeguda xef Carme Ruscalleda serà l’encarregada d’inaugurar la Fira aquest dissabte 17 d’octubre a les 13.00 h a l’escenari principal, al costat dels cuiners de la ciutat David Solé i Moha Quach. Arnau París i Ada Parellada. també oferiran sessions de cuina en directe dissabte a les 18.30 h i diumenge a les 12.45 h, respectivament.
La Gran Festa del Romesco pretén donar continuïtat al Congrés del Romesco celebrat l’octubre de 2025 a la ciutat, mentre que la fira gastronòmica i vinícola Tarragona Marida celebra enguany la seva segona edició després de tancar una primera edició d’èxit l’any passat.
Les dues cites estan organitzades per Tarragona Turisme i Mercats de Tarragona, amb el suport de la Diputació de Tarragona i la Generalitat de Catalunya i la col·laboració de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI),
Tres espais i una trentena d’activitats
El tram superior de la Rambla Nova acollirà de manera general la programació de la Gran Festa del Romesco i la Fira Tarragona Marida i serà l’espai on estaran ubicades les casetes de fusta amb la oferta gastronòmica de restauradors i de paradistes del Mercat Central, així com els vins de les DO del territori. Tanmateix, les més de vint-i-cinc activitats programades es distribuiran en tres espais diferents.
En primer lloc, la coca de la Rambla Nova a tocar de l’estàtua de Roger de Llúria comptarà amb un escenari principal on se celebraran els espectacles infantils, les sessions de cuina, les sessions creatives i les sessions musicals. En segon lloc, el vestíbul del Teatre Tarragona acollirà les taules rodones previstes i es convertirà també en un dels punts neuràlgics del cap de setmana. I per últim, els més petits de la casa tindran el seu propi espai de Petits Romescaires, on podran apropar-se al romesco d’una manera divertida, participativa i adaptada a la seva edat.
Documental El Romesco
I a més, com a novetat, aquest divendres a les 20.30 h el vestíbul del Teatre Tarragona acollirà la presentació del documental El Romesco, produït per Singulars Films amb el suport de Mercats de Tarragona i dirigit per Emanuel Munteanu. Es tracta d’una peça audiovisual d’uns 29 minuts de durada que retrata l’origen i els secrets del romesco, donant veu a protagonistes i documentant aquesta tradició gastronòmica tan tarragonina. Dissabte al matí també s’han programat sessions de visionat del documental a l’escenari principal de la Rambla Nova.
