L’alcalde de Salou, Pere Granados, ha estat aquest migdia l’encarregat de servir, com ja és tradició, el primer plat de la gran paella popular un acte clau de la Festa Major del 30 d’Octubre. Petits i grans han fet una llarga cua per tal de tastar, en companyia, un dels àpats més esperats de la commemoració del 30è aniversari de la Segregació, al parc de Manuel Albinyana. Un dinar per compartir emocions en un dia tan especial com el d’avui. En total, s’han repartit 1.000 racions entre tots els/les comensals.

El batlle ha expressat que “aquest dinar de germanor serveixi per festejar una data tan important pel nostre municipi i per agrair el treball de totes les persones que fan que Salou sigui, cada dia, una ciutat millor, més acollidora, rica i pròspera”. A l’hora de repartir els plats, també hi ha participat el regidor de Serveis Culturals, Xavier Montalà, i la resta de membres del consistori.

Per tal de cuinar aquest saborós i tradicional dinar multitudinari, s’han fet servir 95 quilos d’arròs, uns 250 litres de brou i 5 quilos de ceba. També s’han afegit calamars, gambes, galeres i musclos, així com pebrot, all i julivert, com a condiments indispensables que han aportat molt de sabor a la gran paella.

Durant l’àpat, s’ha procedit al tradicional llançament de coets, en commemoració al dia que, fa trenta anys, Salou va néixer com a municipi.

Un cop els plats han quedat sense cap gra d’arròs, ha arribat el moment dolç del dia, amb un deliciós pastís de poma per a totes les persones assistents. Unes postres que han anat acompanyades, com no podia faltar, de ball i orquestra.

Actes del dia gran de la Festa Major

El dia d’avui ha començat amb la plantada d’arbres en commemoració al 30è aniversari de la Segregació de Salou. Tot seguit, al voltant de les 11 del matí, moltes famílies i amics han agafat forces amb l’esmorzar popular, a càrrec de l’Associació d’Amics del 30 d’Octubre, que ha tingut lloc al Passeig Jaume I.

L’Església Santa Maria del Mar ha acollit una trentena d’entitats i molts salouencs i salouenques que, un cop finalitzada la missa de les dotze, han volgut participar en l’ofrena, dipositant els seus rams i flors. A l’acte, també hi ha participat el regidor de Serveis Culturals, Xavier Montalà, encarregat de lliurar el ram institucional.

A continuació, totes les persones han sortit al carrer, acompanyades pels elements festius del municipi: els Canons d’en Pascual, els Gegants, els Nanos, la Mulassa, la Morena de Salou, el Ball de Bastons, el Ball d’Espases, el Ball de Pastorets i el recentment incorporat, Ball de Panderos. La cercavila de lluïment ha recorregut diversos carrers del municipi, fins arribar al parc de Manuel Albinyana, on s’ha gaudit de l’esmentada paella.