L’Associació de Càmpings de la Costa Daurada i Terres de l’Ebre ha signat aquesta setmana un conveni de col·laboració amb l’AFLYHT (Associació Francesa d’Escoles d’Hostaleria i Turisme), una entitat creada l’any 1993 que agrupa prop de 250 centres educatius públics i privats especialitzats en hostaleria, restauració i turisme d’arreu de França, així com empreses vinculades al sector.
L’acord s’ha formalitzat coincidint amb la visita institucional de dos representants de la junta directiva de l’AFLYHT: Claire Stervinou, directora del Lycée Anne-Sophie Pic de Toló, i Jérôme Gercet, director del Lycée de Grenoble. L’objectiu del conveni és facilitar l’arribada d’alumnes francesos en pràctiques perquè puguin desenvolupar estades formatives i laborals als càmpings de la Costa Daurada i les Terres de l’Ebre.
Actualment, els primers establiments adherits a aquesta iniciativa són el Tamarit Beach Resort i el Playa Montroig Camping Resort, tot i que el conveni queda obert a la incorporació de nous càmpings associats.
Durant la seva estada al territori, la delegació francesa ha visitat diferents equipaments relacionats amb la formació turística i gastronòmica, com l’Institut Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils, el Celler Mas Vicenç, el Museu del Vermut de Reus i el Castell de Tamarit. L’objectiu d’aquestes visites ha estat donar a conèixer l’oferta formativa, gastronòmica i turística de la demarcació.
El president de l’Associació de Càmpings de la Costa Daurada i Terres de l’Ebre, Joan Estrada, ha destacat que “aquest acord ens permet establir ponts de col·laboració amb escoles europees de prestigi i facilitar l’arribada de talent jove als nostres càmpings”.
Els estudiants participants cursen especialitats relacionades amb la cuina, la sala, la pastisseria, els allotjaments turístics i la restauració. Les pràctiques s’adaptaran al calendari acadèmic de cada alumne i podran tenir una durada variable, des de quatre o sis setmanes fins a estades més llargues durant la temporada d’estiu.
Els alumnes arribaran a través del programa europeu Erasmus+, que assumirà la dotació econòmica mensual dels estudiants durant la seva estada. Els càmpings participants, per la seva banda, facilitaran la seva acollida i integració dins dels equips professionals.
Estrada també ha remarcat que “el sector necessita cada vegada més professionals formats, i aquest tipus d’iniciatives ens ajuden a reforçar la qualitat del servei i a continuar posicionant la Costa Daurada i les Terres de l’Ebre com una destinació turística de referència”. A més, ha explicat que aquesta és la primera visita institucional de l’entitat francesa al territori, tot i que ja es treballa en noves trobades per continuar promocionant diferents zones i càmpings de la província.
L’acord tindrà una vigència inicial de tres anys renovables i estableix el compromís conjunt de promoure la formació pràctica internacional en el sector turístic.
