La novena edición del programa Tiempo de Avellana 2026 refuerza la participación de agentes gastronómicos, de la restauración, de los mercados y del comercio con el objetivo de acercar la avellana a la ciudadanía, incrementar su conocimiento y consumo, e implicar progresivamente a los diferentes agentes de la cadena de valor, desde la page.
El programa de esta edición, que se alargará durante los meses de octubre y noviembre, está coordinado por la Oficina Técnica de la Avellana que gestiona el centro tecnológico Eurecat. Hoy se ha presentado en un acto institucional en la Sala de Actos de la Cámara de Comercio de Reus con la participación de la directora de los Servicios Territoriales del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalidad de Cataluña, Glòria Tibau; la presidenta de la Diputación de Tarragona, Noemí Llauradó ; la alcaldesa de Reus, Sandra Guaita ; el presidente de la Cámara de Reus y de la Lonja de Reus, Mario Basora ; la presidenta de la DOP Avellana de Reus, Ester Gomis ; y la directora de la Oficina Técnica de la Avellana y consultora en Turismo y Cultura de Eurecat, Elisabet Arlandes.
Presentación del programa 'Tiempo de Avellana 2026' en la Cámara de Reus (J.Cartanyà)
En la actual edición, el Tiempo de Avellana se alinea con el despliegue del nuevo Plan de la avellana 2026-2028 del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación (DARPA) , -tal y como ha anunciado la directora de los Servicios Territoriales, Glòria Tibau- , que refuerza el valor sector, con líneas de trabajo vinculadas a la calidad y diferenciación de la avellana, la promoción y el consumo, el Panel de Cata, las actividades en las escuelas y el refuerzo del binomio avellana y gastronomía.
Nuevas propuestas
Hasta mediados de noviembre, el programa incorpora nuevas propuestas que conectan producto, gastronomía, innovación, comercio y ciudadanía. Entre las actividades se encuentran iniciativas en los Mercados de Reus, la vinculación con el proyecto Gastrosavias de la Fundación Alícia, Jueves Tapa Reus con propuestas de los establecimientos participantes que incorporan la avellana y un concurso de la mejor tapa, acciones con el comercio local de Reus, un menú especial en Falset con la avellana como hilo conductor y la presencia de la avellana como hilo conductor.
Estas propuestas se suman a actividades para diferentes públicos como ferias, rutas, catas, actividades divulgativas y culturales, así como a dos de las citas destacadas del programa como son los Premios DOP Avellana de Reus y la 5a Fiesta de la Avellana de Reus.
La 5a Fiesta de la Avellana
Uno de los actos más populares del programa 'Tiempo de Avellana 2026' es la 5ª Fiesta de la Avellana, que se celebrará los días 23 y 24 de octubre en la plaza de Prim . El viernes se podrá disfrutar de una muestra de productos, la exposición 'Piel de Avellana' que estará instalada todo el fin de semana o participar en el taller 'A plegar avellanes'. Al día siguiente sábado tendrá lugar la Feria y catas, una muestra de productos DOP y de elaboraciones con avellana. También habrá manualidades y cuentacuentos, el taller 'Cocina para pequeños cocineros', un showcooking en directo con degustaciones y actuación en la plaza muy especial.
Presentación institucional del Tiempo de Avellana 2026
El presidente de la Cámara de Comercio de Reus, Mario Basora , ha abierto el turno de intervenciones destacando que " hablar de la avellana es más que hablar de un producto agrícola, ya que genera actividad económica, ya que contribuye a tener vivo el territorio ". Basora también ha puesto en valor que "el Tiempo de Avellana demuestra que la promoción de nuestro producto puede generar oportunidades más allá del sector agrícola, implicando la gastronomía, el comercio y la restauración. La suma de esfuerzos es clave para reforzar el valor y la proyección de la avellana de Reus ".
Por su parte, la presidenta de la Denominación de Origen Protegida Avellana de Reus, Ester Gomis , ha enviado un mensaje de apoyo a todos los campesinos y campesinas que hoy se han manifestado en Barcelona para pedir unas condiciones dignas y ha señalado que “ desde la DOP, queremos seguir trabajando para dar más valor a la nueva ciudadanía. Y queremos hacerlo junto a los campesinos, porque ellos son la base de todo ello ”.
Asimismo, la directora de la Oficina Técnica de la Avellana, Elisabet Arlandes, ha destacado que “ el Tiempo de Avellana quiere acercar el producto a la ciudadanía y hacer visible “de la tierra a la mesa” que sus decisiones de compra tienen capacidad de generar valor en el territorio, ya que escoger avellana de aquí contribuye a la pagesia, las campesinas. Arlandes ha realizado un repaso al grueso de actividades de este año.
Por su parte, la directora de los Servicios Territoriales del DARPA, Glòria Tibau , ha anunciado que la Oficina Técnica de la Avellana volverá a funcionar y estará junto al sector. “Por eso, volveremos a licitar este servicio, porque es una herramienta importante para dar continuidad al panel de cata, dinamizar la Asociación de Organizaciones de Productores de Avellana (AOPA) y coordinar iniciativas como Tiempo de Avellana . En referencia al Tiempo de Avellana, Tibau ha remarcado, en primer lugar la participación de los consumidores » y ha puesto en valor que «el éxito de esta iniciativa es porque la avellana la llevamos en el corazón, como símbolo de identidad o del territorio”.
En el acto, la presidenta de la Diputación de Tarragona, Noemí Llauradó , ha destacado que " la Diputación está junto a la avellana y de todo el sector primario; porque nuestros productos son identidad, tradición, paisaje, turismo, actividad económica, emprendeduría y puestos de trabajo". Llauradó también avanzó que desde la Diputación se está trabajando en una línea de apoyo a las denominaciones de origen de la demarcación.
Por último, la alcaldesa de Reus, Sandra Guaita, ha cerrado el acto destacando que " el Tiempo de Avellana refuerza nuestro posicionamiento de ciudad y de territorio ante un producto que forma parte de nuestra identidad, tradición agrícola y patrimonio gastronómico, y que queremos continuar reivindicando y proyectando hacia el futuro ".
