El Hub FoodTech & Nutrition, impulsado por REDESSA y el Ayuntamiento de Reus participa este año en la feria Alimentaria . Esta presencia en el principal salón internacional del sector, permite reforzar la visibilidad de la Catalunya Sud como polo de innovación agroalimentaria y tiene como objetivo dar visibilidad al ecosistema del territorio, establecer nuevas conexiones con empresas e instituciones presentes en la feria, y atraer proyectos e iniciativas que puedan sumarse al Hub.
El concejal de Promoción Económica, Innovación y Conocimiento del Ayuntamiento de Reus y consejero delegado de REDESSA, Josep Baiges, ha explicado que “la participación del Hub en Alimentaria es una oportunidad para situar a la Cataluña Sur en el mapa global de la innovación agroalimentaria, ofreciendo una imagen conjunta de ecosistema sólido y con proyecto. Desde el Ayuntamiento de Reus y REDESSA trabajamos para acompañar a las empresas en entornos que fomenten su crecimiento y su capacidad de conectar y detectar nuevas oportunidades».
El stand del Hub, ubicado en el espacio de PRODECA en el Pabellón 1 (Lands of Spain), se ha trabajado conjuntamente con Reus Promoció y expone algunos de los productos típicos de la ciudad y del territorio, como las ocho marcas de Vermut de Reus, las avellanas y el aceite de oliva . Algunas de las empresas adheridas al Hub que también tienen presencia en este espacio de Alimentaria son Carolina Honest, DOP Siurana, Cooperativa de Riudoms, Coselva Cooperative, AOVE Escornalbou Gourmet, Miliunverd – Aceites de Finca, Salsas Frutas y Alifarma.
Además, otras 17 empresas adheridas al Hub FoodTech & Nutrition también participan en Alimentaria desde otros pabellones, en representación de un ecosistema cada vez más amplio y competitivo. Entre ellas: Solanellas Nuts, Grupo Unión, Fruselva, Costa, Vermut Miró, Vermuts Perucchi, Holle Baby Food, Amandin, Ingredialia, Delafruit, Eurecat, Priordei, Florette, Copy Valls e Incapto.
