‘De la Rambla al plat: 1986, origen d’una festa’ recupera la història, els protagonistes i l’evolució d’una de les tradicions gastronòmiques més emblemàtiques
El passat divendres 16 de gener, a la Sala polivalent del Portal del Pardo, es va inaugurar l’exposició ‘De la Rambla al plat: 1986, origen d’una festa’, que commemora el 40è aniversari de la Xatonada Popular del Vendrell. Aquesta mostra recupera la història, els protagonistes i l’evolució d’una de les tradicions gastronòmiques més emblemàtiques del municipi.
L’exposició compta amb material cedit per la família de Paco Azuaga, Mestre Xatonaire i impulsor del xató al Vendrell, així com material aportat per les i els Mestres Xatonaires. Els visitants poden fer un recorregut fotogràfic de quatre dècades i descobrir objectes originals relacionats amb els inicis de la festa i del bressol del xató: cassoles, davantals, morters, pins commemoratius i altres peces històriques.
Com a eix vertebrador, la regidoria de Fires ha treballat diversos àmbits que permeten contextualitzar l’exposició: Els orígens del xató, Les primeres xatonades populars del Vendrell, Les i els Mestres Xatonaires, La Ruta del xató, La gastronomia com a valor educatiu: exhibició de xatonaires infantils i activitats educatives, i Les innovacions a la Xatonada Popular del Vendrell.
Aquesta mostra ofereix al públic l’oportunitat de conèixer la història i la tradició del xató, així com de valorar la tasca educativa i cultural que l’activitat ha desenvolupat al llarg de 40 anys al Vendrell.
Inscripcions obertes
I ja amb la mirada posada en la propera edició de la Xatonada d’aquest any 2026, que es celebrarà el cap de setmana del 21 i 22 de febrer, a partir d’aquest dilluns 19 de gener s’obren les inscripcions per als cursets ‘Aprèn a fer xató’ i per al concurs de Mestres Xatonaires.
Es poden fer a través del següent formulari
