El Hub FoodTech & Nutrition, impulsat per REDESSA i l’Ajuntament de Reus participa enguany a la fira Alimentària. Aquesta presència al principal saló internacional del sector, permet reforçar la visibilitat de la Catalunya Sud com a pol d’innovació agroalimentària i té com a objectiu donar visibilitat a l’ecosistema del territori, establir noves connexions amb empreses i institucions presents a la fira, i atraure projectes i iniciatives que puguin sumar-se al Hub.
El regidor de Promoció Econòmica, Innovació i Coneixement de l’Ajuntament de Reus i conseller delegat de REDESSA, Josep Baiges, ha explicat que “la participació del Hub a Alimentaria és una oportunitat per situar la Catalunya Sud en el mapa global de la innovació agroalimentària, oferint una imatge conjunta d’ecosistema sòlid i amb projecció internacional. Des de l’Ajuntament de Reus i REDESSA treballem per acompanyar a les empreses en entorns que fomentin el seu creixement i la seva capacitat de connectar i detectar noves oportunitats”.
L’estand del Hub, ubicat a l’espai de PRODECA al Pavelló 1 (Lands of Spain), s’ha treballat conjuntament amb Reus Promoció i exposa alguns dels productes típics de la ciutat i del territori, com les vuit marques de Vermut de Reus, les avellanes i l’oli d’oliva. Algunes de les empreses adherides al Hub que tenen també presència en aquest espai d’Alimentària són Carolina Honest, DOP Siurana, Cooperativa de Riudoms, Coselva Cooperative, AOVE Escornalbou Gourmet, Miliunverd – Olis de Finca, Salses Fruits i Alifarma.
A més, altres 17 empreses adherides al Hub FoodTech & Nutrition també participen a Alimentaria des d’altres pavellons, en representació d’un ecosistema cada vegada més ampli i competitiu. Entre elles: Solanellas Nuts, Grup Unió, Fruselva, Costa, Vermut Miró, Vermuts Perucchi, Holle Baby Food, Amandin, Ingredalia, Delafruit, Eurecat, Priordei, Florette, Copy Valls i Incapto.
