Aquesta web utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, aceptes l'ús que en fem.

Publicitat

La Bajoca organitza la primera Eco Fira del Camp de Tarragona a Valls

Durant dos dies, el 26 i 27 d’abril, es realitzaran tastos, tallers, un vermut musical, i la projecció d’un documental, entre altres

Durant l'Eco Fira del Camp de Tarragona catorze productors vendran i oferiran tastos dels seus productes Durant l'Eco Fira del Camp de Tarragona catorze productors vendran i oferiran tastos dels seus productes LA BAJOCA
Medi Ambient Redacció Infocamp
Dimarts, 23 abril 2019 17:47

La primera Eco Fira del Camp de Tarragona se celebrarà a Valls, els pròxims divendres i dissabte, 26 i 27 d’abril, organitzada pel Grup de Consum La Bajoca amb l’objectiu de donar a conèixer productors ecològics del territori. Durant la fira es realitzaran diferents activitats, com la projecció d’un documental, tastos dels productes, informació sobre el funcionament d’un grup de consum, tallers d’alimentació saludable, o bé un vermut musical, entre altres.

L’Eco Fira del Camp de Tarragona s’inaugurarà el divendres 26 d’abril, a les 19 h, amb la projecció del documental ‘La Revolució del Cabàs’, que mostra experiències de revitalització del món rural al País Valencià, en clau de “sobirania alimentària”. El documental s’acompanyarà d’un tast de vins ecològics i biodinàmics dels cellers Carlania i Dasca-Vives, maridats amb productes de La Bajoca.

Una Fira amb catorze productors

L’endemà, dissabte 27 d’abril, a partir de les 10h, una fira de catorze productors vendran i oferiran tastos dels seus productes, però també es donaran a conèixer la resta de productes amb els quals treballa La Bajoca i que no es limiten als agroalimentaris, sinó també de neteja, higiene personal, etc. A més, durant la Fira es podrà conèixer el funcionament del grup de consum i qui se’n faci membre aquest dia, tindrà un descompte en la primera comanda.

A l’Eco Fira s’hi trobaran productes com els Formatges el Boc de Mont-ral, La Segalla i d'Aqui, Cerveses Les Clandestines i Kesse, Verdures Iunrave i La Magalla, Cafès Lider, Forn Ca Pié, Cremes de garrofa i fruits secs La Menjamiques, Mel del Remei, Xocolates Toni Garsi, llegums Cal Camat, herbes i preparats naturals La Silvestrina, a més d’altres productes en estoc de La Bajoca.

Dinar i taller d’alimentació saludable

Més tard, a partir de les 12 h, la dietista i nutricionista vallenca Alba Saura impartirà un taller d’alimentació saludable. A partir de les 13 h, es realitzarà un vermut musical i també es podrà dinar, i se serviran racions de diverses receptes saludables elaborades per l’ocasió per l’Alba Saura, amb productes de La Bajoca. Durant el matí el mestre xocolater valencià Toni Garci farà demostracions d’elaboració del ‘torró a la pedra’.

El ‘consum transformador’ creix

Després de sis anys del seu naixement, el Grup de Consum La Bajoca de Valls ha començat a replicar-se pel Camp de Tarragona i ja compta amb grups locals a Tarragona, La Canonja i Vila-seca, de la mà dels casals i ateneus existents en aquests municipis. Junts s’apropen al centenar de cases consumidores, però encara estan lluny d’altres grups més consolidats i amb centenars de famílies i botiga oberta, com és el cas de la cooperativa de consum El Brot de Reus, degana a l’estat espanyol i que enguany celebra el seu 40è aniversari. Juntament amb d’altres grups com La Bioleta de Montblanc o Les Garrofes d’El Vendrell reivindiquen un consum diferent.

La Bajoca compta amb el finançament i col•laboració dels ajuts al desenvolupament rural a través del Fons Europeu Agrícola de Desenvolupament Rural (FEADER) i els ajuts a la cooperació per al foment de cadenes curtes i mercats locals en el marc del Programa de Desenvolupament Rural de Catalunya 2014-2020 de la Generalitat de Catalunya.

Publicitat

icona missatge de correu electrònic

Butlletí de titulars

Subscriu-te per rebre cada matí els titulars d'InfoCamp al teu correu:

Privacitat:
  •  
Consentiment per al tractament de dades personals:

Iniciatives de comunicació del Camp de Tarragona S.L., és el Responsable del Tractament de les dades personals de l'Usuari i l'informa que aquestes dades seran tractades de conformitat amb el que disposa el Reglament (UE) 2016/679 de 27 d'abril de 2016 (GDPR), per la qual cosa li facilita la següent informació del tractament:

Finalitat del tractament: Subscripció al butlletí informatiu.

Criteris de conservació de les dades: Es conservaran mentre hi hagi un interès mutu per mantenir la subscripció al bloc.

Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers, excepte per obligació legal.

Drets que assisteixen a l'usuari: dret a retirar el consentiment en qualsevol moment. Dret d'accés, rectificació, portabilitat i supressió de les seves dades i de la limitació o oposició al seu tractament. Dret a presentar una reclamació davant l'Autoritat de Control (www.aepd.es) si considera que el tractament no s'ajusta a la normativa vigent.

Dades de contacte per exercir els seus drets: Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la..