Aquesta web utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, aceptes l'ús que en fem.

Publicitat

Més enllà de l’agricultura ecològica

És el nom del llibre de Judit Manuel Martín que es presenta aquest dissabte al Museu de la Vida Rural de l'Espluga de Francolí i que donarà pas a una taula rodona amb agricultors de la Conca

Imatge de productes d'agricultura ecològica Imatge de productes d'agricultura ecològica TWITTER J.MANUEL MARTÍN
Medi Ambient Redacció Infocamp
Divendres, 29 Març 2019 17:38

El Museu de la Vida Rural de l'Espluga de Francolí acollirà aquest dissabte 30 de març, a les 17h, la presentació del llibre 'Més enllà de l’agricultura ecològica', de Judit Manuel Martin. En l'acte, organitzat conjuntament amb CoopCAMP-Ateneu Cooperatiu, també es farà una taula rodona amb diferents agricultors de la Conca de Barberà que treballen en base a sistemes de producció ecològica.

Aquesta taula rodona, moderada per Annaïs Sastre de CoopCAMP, comptarà amb la participació de: Josep Mestre, de Josep Mestre Agricultura Ecològica; Maria Teresa Martínez, d’Econina; Natacha Filippi, de l’associació Els Corremarges; Joan Cartanyà, d’Aromis; i Judit Manuel, autora del llibre. El debat girarà entorn d’un canvi de model que comprèn l’agricultura ecològica a la Conca de Barberà més enllà de la tècnica i en el que es reflexionarà sobre l’estat actual i el futur del paisatge agrícola de la comarca i del sector ecològic.

El llibre

Quina vinculació té l’agricultura ecològica amb la sobirania alimentària, el comerç just o el consum de proximitat? És més sostenible? Aquest relat és fruit d’un retorn al camp, en aquest cas en forma de recerca etnogràfica. Amb aquestes preguntes al sarró, l’autora del llibre 'Més enllà de l'agricultura ecològica' ha estudiat la producció ecològica a la Conca de Barberà, tot buscant el punt de vista d’aquells que construeixen i defineixen l’agricultura ecològica en el seu dia a dia.

El volum narra les motivacions i implicacions de convertir-se a la producció ecològica i explica com, en mans d’aquests pagesos, l’agricultura ecològica adquireix un valor afegit que va més enllà de ser un mètode productiu. En un context en què la sostenibilitat -tant ecològica com socioeconòmica- del sistema agroalimentari global està en dubte, aquest llibre és una mirada als pagesos ecològics locals, que creen un espai de resistència a les relacions sovint injustes de l’agroindústria. Al voltant de la producció ecològica, el lector descobrirà tot un seguit de pràctiques i relacions econòmiques, socials i ecològiques que generen un model agrícola alternatiu i amb vocació de sostenibilitat.

L’obra va guanyar la II Beca Maria Font de Carulla convocada pel Museu de la Vida Rural i la Fundació Carulla per incentivar la recerca etnològica i cultural 2016, i ha estat editada per Cossetània Edicions.

L'autora

Judit Manuel Martin (Barcelona, 1990) és llicenciada en Filosofia i grau en Antropologia per la Universitat de Barcelona i màster en Antropologia de la Sostenibilitat per la Universitat de Leiden, Holanda (Master of Anthropology of a Sustainable World, Cultural Anthropology and Development Sociology). Aficionada a la cuina i compromesa amb el consum responsable, sempre s’ha interessat per conèixer què hi ha al darrere dels productes que mengem. Aquesta inquietud l’ha portat a tenir contactes amb productors i productores de França (les Ardenes), Holanda i a casa nostra, especialment a la Conca de Barberà, comarca amb la qual té vincles personals. Participa de manera activa en iniciatives vinculades al consum agroecològic i ha realitzat diversos tallers i xerrades. També ha tirat endavant el seu propi projecte de rebosteria compromesa.

Publicitat

icona missatge de correu electrònic

Butlletí de titulars

Subscriu-te per rebre cada matí els titulars d'InfoCamp al teu correu:

Privacitat:
  •  
Consentiment per al tractament de dades personals:

Iniciatives de comunicació del Camp de Tarragona S.L., és el Responsable del Tractament de les dades personals de l'Usuari i l'informa que aquestes dades seran tractades de conformitat amb el que disposa el Reglament (UE) 2016/679 de 27 d'abril de 2016 (GDPR), per la qual cosa li facilita la següent informació del tractament:

Finalitat del tractament: Subscripció al butlletí informatiu.

Criteris de conservació de les dades: Es conservaran mentre hi hagi un interès mutu per mantenir la subscripció al bloc.

Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers, excepte per obligació legal.

Drets que assisteixen a l'usuari: dret a retirar el consentiment en qualsevol moment. Dret d'accés, rectificació, portabilitat i supressió de les seves dades i de la limitació o oposició al seu tractament. Dret a presentar una reclamació davant l'Autoritat de Control (www.aepd.es) si considera que el tractament no s'ajusta a la normativa vigent.

Dades de contacte per exercir els seus drets: Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la..