Van repartir prop de 1.500 racions de degustació de xató durant el matí d'ahir a la Rambla

La veïna del Vendrell, Maria Gallego, va guanyar ahir el concurs de mestres xatonaires organitzat al Vendrell amb motiu de la 30a edició de la xatonada popular de la capital del Baix Penedès. El premi la reconeix com a mestra xatonaire de la vila (300 euros i un lot de productes). Centenars de veïns del Vendrell i del voltant es van aplegar a la Rambla del Vendrell per assistir, un any més, a la tradicional xatonada popular que va néixer el 1986 com un concurs entre un grup de restauradors del municipi per comprovar qui feia el xató més bo. Des d'aleshores, cada any s'han anat incorporant activitats a l'esdeveniment, origen de la Ruta del Xató, i que també integra Vilanova i la Geltrú, Calafell, Sitges i Vilafranca del Penedès.

Una de les primeres activitats que es va incorporar a la festa del xató va ser l'exhibició infantil. Un total de 175 nens van participar en la 29a mostra, que s'organitza després que els mestres xatonaires de l'Associació Gastronòmica de la Universitat del Xató van fer cursos per a uns 220 nens de les quatre escoles del Vendrell.

Durant tot el matí, a la Rambla del Vendrell es van repartir fins a 1.500 racions de degustació elaborades per un càtering de la zona. Precisament, un objectiu de la festa és promocionar productes locals i de proximitat. Per això, la cooperativa L'aresta, de Santa Coloma de Queralt, va organitzar tallers infantils d'agroecologia: des de com s'ha de plantar una escarola fins a les propietats nutritives de la planta i com cal cuidar-la.

La festa del xató va anar acompanyada d'una fira de productes artesans pensats per complementar el plat tradicional.