Aquesta web utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, aceptes l'ús que en fem.

Publicitat

Els productors de calçots de Valls preveuen arribar als 20 milions d'unitats en una campanya "optimista"

La pandèmia del coronavirus va marcar les dues temporades passades, amb produccions menors als divuit milions de calçots

Imatge d'arxiu de tres pagesos collint calçots de la IGP Calçot de Valls a una finca del terme municipal de Valls Imatge d'arxiu de tres pagesos collint calçots de la IGP Calçot de Valls a una finca del terme municipal de Valls NÚRIA TORRES / ACN
Gastronomia ACN
Dissabte, 06 Novembre 2021 13:43

Els productors de calçots de Valls s'han mostrat optimistes pel que fa a la temporada 2021-2022, amb la previsió d'arribar als 20 milions d'unitats. És el càlcul que han fet els agricultors en l'assemblea general de la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) de Valls, celebrada divendres passat. L'esclat de la pandèmia del coronavirus va marcar negativament les dades de producció; mentre que fa dos anys es van produir 13,5 milions de calçots, l'any passat només es va conrear una hectàrea i es van arrencar 17,5 unitats. Després de l'aixecament de les restriccions sanitàries, els pagesos creuen que el consum de calçots podria augmentar enguany en comparació a les dues últimes campanyes.

Després de dos anys sense celebrar una assemblea general presencial de la IGP de Valls, l'organisme va donar a conèixer els nous membres del Consell Regulador durant els pròxims quatre anys. Així, Dalmaci Clofent ocuparà el càrrec de presidència i Isidre Coll el de vicepresidència, menter que Daniel Rovira, Francesc Xavier Amill, Pau Llauradó i Carles Banús seran els nous vocals. Per la seva part, Joan Antoni Linares passarà a ser el secretari de l'entitat.

Anuncia't a infocamp.cat, dona suport al periodisme rigorós de proximitat.

Publicitat

No s'ha pogut desar la teva subscripció. Siusplau torna-ho a provar.
La teva subscripció ha estat correcta.

Butlletí de titulars diari

Subscriu-te per rebre cada matí els titulars d'InfoCamp al teu correu: