Aquesta web utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, aceptes l'ús que en fem.

Publicitat

Una quinzena de persones inicien el curs d'elaboració de cervesa a Santa Coloma de Queralt

El curs pretén impartir als petits productors una base teòrica i pràctica per tenir formació i poder elaborar cervesa a l’obrador compartit

Una cerveseria de l'espai Base Activa s'ha habilitat com a aula taller i com a aula de formació per impartir el curs d'elaboració de cervesa Una cerveseria de l'espai Base Activa s'ha habilitat com a aula taller i com a aula de formació per impartir el curs d'elaboració de cervesa STARTAP.CAT / AJUNT. DE SANTA COLOMA DE QUERALT
Gastronomia Redacció Infocamp
Dimarts, 23 Febrer 2021 07:59

El dissabte 20 de febrer va començar a Santa Coloma de Queralt el primer curs d’elaboració de cervesa, organitzat per Base Activa i el Projecte Xemac (Xarxa d’Espais d’Emprenedoria Agroalimentària de Catalunya). El curs impartit per Sergi Torres, responsable de Cerveses de la Segarra (Segarreta), té una durada de 24 hores, dividides en quatre jornades, on es combinarà teoria i fabricació posant en pràctica els coneixements adquirits.

L’assistència ha estat de 15 persones provinents de l’Espluga de Francolí, Solivella, el Pla de Santa Maria i Santa Coloma. Amb el curs, que és una primícia, es pretén impartir als petits productors una base teòrica i pràctica per tenir formació i poder elaborar cervesa a l’obrador compartit.

Base Activa

Amb iniciatives com aquesta, es pretén que l’espai de Base Activa sigui l’oficina de la promoció econòmica de la Baixa Segarra, un espai formatiu i, a la vegada, un viver d’empreses. Alhora, vol esdevenir una eina de repoblament que doni valor al territori oferint una formació transversal en l’àmbit de l’emprenedoria i l’ocupació. A l'espai s'ha homologat una cerveseria com a aula taller i com a aula de formació, i s’està treballant per oferir formacions d’altres sectors.

La inauguració oficiosa de les activitats a l’espai de Base Activa, que va donar la benvinguda als alumnes, va comptar amb la presència de Magí Trullols, president del Consell Comarcal de la Conca de Barberà; Santi Porta, conseller de Promoció Econòmica del Consell Comarcal de la Conca de Barberà; Josep Corsellas, tinent d’Alcalde de l’Ajuntament de Santa Coloma de Queralt; i Montserrat Oranias, regidora de Patrimoni, Turisme i Comunicació de l’Ajuntament de Santa Coloma de Queralt.

Anuncia't a infocamp.cat, dona suport al periodisme rigorós de proximitat.

Publicitat

Segueix el nostre canal de Telegram 

Per rebre en temps real els titulars d'InfoCamp 

telegram1

Consentiment per al tractament de dades personals:

Iniciatives de comunicació del Camp de Tarragona S.L., és el Responsable del Tractament de les dades personals de l'Usuari i l'informa que aquestes dades seran tractades de conformitat amb el que disposa el Reglament (UE) 2016/679 de 27 d'abril de 2016 (GDPR), per la qual cosa li facilita la següent informació del tractament:

Finalitat del tractament: Subscripció al butlletí informatiu.

Criteris de conservació de les dades: Es conservaran mentre hi hagi un interès mutu per mantenir la subscripció al bloc.

Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers, excepte per obligació legal.

Drets que assisteixen a l'usuari: dret a retirar el consentiment en qualsevol moment. Dret d'accés, rectificació, portabilitat i supressió de les seves dades i de la limitació o oposició al seu tractament. Dret a presentar una reclamació davant l'Autoritat de Control (www.aepd.es) si considera que el tractament no s'ajusta a la normativa vigent.

Dades de contacte per exercir els seus drets: Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la..

icona missatge de correu electrònic

Butlletí de titulars

Subscriu-te per rebre cada matí els titulars d'InfoCamp al teu correu:

Privacitat:
  •  
Consentiment per al tractament de dades personals:

Iniciatives de comunicació del Camp de Tarragona S.L., és el Responsable del Tractament de les dades personals de l'Usuari i l'informa que aquestes dades seran tractades de conformitat amb el que disposa el Reglament (UE) 2016/679 de 27 d'abril de 2016 (GDPR), per la qual cosa li facilita la següent informació del tractament:

Finalitat del tractament: Subscripció al butlletí informatiu.

Criteris de conservació de les dades: Es conservaran mentre hi hagi un interès mutu per mantenir la subscripció al bloc.

Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers, excepte per obligació legal.

Drets que assisteixen a l'usuari: dret a retirar el consentiment en qualsevol moment. Dret d'accés, rectificació, portabilitat i supressió de les seves dades i de la limitació o oposició al seu tractament. Dret a presentar una reclamació davant l'Autoritat de Control (www.aepd.es) si considera que el tractament no s'ajusta a la normativa vigent.

Dades de contacte per exercir els seus drets: Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la..