Aquesta web utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, aceptes l'ús que en fem.

Publicitat

Les III Jornades del Calçot posen en valor la gastronomia de Mont-roig i Miami Platja

Del 14 de febrer a l’1 de març, onze restaurants prepararan plats i menús amb aquesta ceba com a gran protagonista

L'alcalde de Mont-roig, Fran Morancho, amb un grup de restauradors, han presentat les III Jornades Gastronòmiques del Calçot de Mont-roig i Miami Platja L'alcalde de Mont-roig, Fran Morancho, amb un grup de restauradors, han presentat les III Jornades Gastronòmiques del Calçot de Mont-roig i Miami Platja AJUNTAMENT DE MONT-ROIG DEL CAMP
Gastronomia Redacció Infocamp
Dijous, 13 Febrer 2020 17:22

La tercera edició de les Jornades Gastronòmiques del Calçot de Mont-roig i Miami Platja que impulsa l’Ajuntament a través de Mont-roig Miami Turisme arrenquen aquest divendres14 de febrer i s’allargaran fins a l’ 1 de març. Aquesta iniciativa, que s’ha presentat aquest dijous al matí a la finca del productor local Arran de Terra, comptarà amb la participació d’11 establiments de restauració i diversos agricultors que cultiven aquest producte al municipi.

Les jornades tenen un doble objectiu, segons ha explicat en la presentació l’alcalde Fran Morancho, “per una banda es tracta d’ajudar a generar moviment als establiments de restauració local durant la temporada baixa del mes de febrer i de l’altra banda potenciar els calçots elaborats per mitja dotzena de productors de la localitat, que entre tots ells poden arribar a comercialitzar al voltant de 6 milions de calçots d’un sabor i una qualitat excel·lent”.

III Jornades Gastronòmiques del Calçot JPG

El calendari gastronòmic

Aquestes jornades gastronòmiques amb el calçot com a protagonista van néixer fa tres anys quan es va decidir tirar endavant i potenciar un calendari gastronòmic propi que actualment el formen 4 jornades més (Fira del Vi, Ruta de la Tapa, Jornades del Pop i Jornades de la Cuina de l’arròs de tardor), segons ha recordat la regidora de Turisme, Yolanda Pérez, que també s’ha mostrat satisfeta de la participació d’establiments de tot el municipi, de Miami Platja i de Mont-roig, i de la bona acollida entre el públic local i també de la demarcació.

Diverses propostes i preus

Els restaurants ofereixen una proposta ben diversa i amb preus que oscil·len entre 3,5 i 35 euros. Es tracta de tapes, plats i menús elaborats amb calçot, amb preus de 12 o 20/25 euros, així com calçotades completes al preu de 30/35 euros. De fet, un dels objectius és afavorir la presència del calçot a la restauració del municipi més enllà de la tradicional calçotada.

Publicitat

icona missatge de correu electrònic

Butlletí de titulars

Subscriu-te per rebre cada matí els titulars d'InfoCamp al teu correu:

Privacitat:
  •  
Consentiment per al tractament de dades personals:

Iniciatives de comunicació del Camp de Tarragona S.L., és el Responsable del Tractament de les dades personals de l'Usuari i l'informa que aquestes dades seran tractades de conformitat amb el que disposa el Reglament (UE) 2016/679 de 27 d'abril de 2016 (GDPR), per la qual cosa li facilita la següent informació del tractament:

Finalitat del tractament: Subscripció al butlletí informatiu.

Criteris de conservació de les dades: Es conservaran mentre hi hagi un interès mutu per mantenir la subscripció al bloc.

Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers, excepte per obligació legal.

Drets que assisteixen a l'usuari: dret a retirar el consentiment en qualsevol moment. Dret d'accés, rectificació, portabilitat i supressió de les seves dades i de la limitació o oposició al seu tractament. Dret a presentar una reclamació davant l'Autoritat de Control (www.aepd.es) si considera que el tractament no s'ajusta a la normativa vigent.

Dades de contacte per exercir els seus drets: Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la..