Aquesta web utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, aceptes l'ús que en fem.

Publicitat

Ranxets

Advertisement

Cambrils presenta les Jornades Gastronòmiques amb Oli Nou d’Oliva Verge Extra

Una vintena de restaurants ofereixen pa amb oli nou com a aperitiu dels àpats, del 25 d’octubre al 17 de novembre / El programa es tancarà amb el tradicional esmorzar popular amb oli nou, el diumenge 17 de novembre

Presentació de les Jornades Gastronòmiques per donar la benvinguda a l’Oli Nou d’Oliva Verge Extra de Cambrils Presentació de les Jornades Gastronòmiques per donar la benvinguda a l’Oli Nou d’Oliva Verge Extra de Cambrils AJUNTAMENT DE CAMBRILS
Gastronomia Redacció Infocamp
Divendres, 01 Novembre 2019 16:13

Les primeres olives de la temporada estan a punt d’entrar al molí de la cooperativa agrícola de Cambrils. El regidor de Promoció Econòmica, Oliver Klein; el president de la Cooperativa Agrícola de Cambrils, Pau Serra, i el representant de l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria de Cambrils, Xavier Martí, han presentat avui les Jornades Gastronòmiques per donar la benvinguda a l’Oli Nou d’Oliva Verge Extra de Cambrils. Podeu obtenir informació del programa complet clicant aquest enllaç.

Els restaurants participants

Els primers en tastar la collita d’enguany seran els comensals dels 22 restaurants que, del 25 d’octubre al 17 de novembre, oferiran pa amb extret de la primera premsada de la Cooperativa com a aperitiu. Els participants a les sisenes jornades són Bar del Pòsit, Bec d’Or, Bresca, Cal Tendre, Can Solé, Denver Cambrils, Dofí Verd, Duomo, el Capi, El Faro, Fonda Montserrat, La Galera Port Cambrils, La Palmera de la Llosa, Les Barques, L’Espurna, L’Original, Marro Café, Miquel, Miramar, Rincón de Diego, Taverna Lekeitio i Xiringuito Restaurant del Mar.

L'esmorzar popular

L’acte més destacat del programa serà l’esmorzar popular de la Festa de l’Oli Nou a les instal·lacions de la Cooperativa Agrícola de Cambrils (carretera Montbrió, km2) que tancarà les Jornades el 17 de novembre. A partir de les 9 hores, els i les assistents podran esmorzar pa torrat, llonganissa, fruita i oli nou d’oliva verge extra Mestral de la nova collita per només 4 euros, mentre gaudeixen d’actuacions infantils de grups locals. L’agrobotiga obrirà en horari especial, de 9 a 14 hores, per qui vulgui aprofitar l’ocasió per fer la compra de productes de proximitat. Com a promoció, els que hagin comprat el tiquet de l’esmorzar tindran un descompte de dos euros per a la compra d’una garrafa de cinc litres d’oli.

Ruta per les oliveres

Una de les activitats paral·leles a les Jornades és una ruta per les oliveres programada per dissabte 2 de novembre. És un recorregut a peu per poder veure en primera persona el camí que fa una oliva fins a convertir-se en oli, visitar el molí i degustar la Rosta de Cambrils (pa torrat amb oli nou i vi pels adults i pa torrant amb oli i xocolata pels petits). Les persones interessades en aquesta activitat gratuïta s’hi poden inscriure trucant al 977 794 679 o escrivint a Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la..

Durant la ruta, que començarà a l’Agrobotiga de la Cooperativa, els participants visitaran una finca d’oliveres per veure in situ com es fa el procés de recollida de les olives, podran collir olives gaudint de l’essència de fer de pagès i portar-les al Molí de la Cooperativa per seguir el procés per obtenir oli.

El calendari gastronòmic de Cambrils prepara novetats

El regidor de Promoció Econòmica, Oliver Klein ha anunciat que ja estan treballant en la reestructuració del calendari gastronòmic de l’any que ve i que hi hauran novetats importants. En aquesta línia, el representant de l’Associació d’Empresaris de l’Hostaleria ha explicat que les jornades faran un salt qualitatiu aprofitant les sinèrgies entre els diferents actors implicats amb l’objectiu de projectar la gastronomia cambrilenca a nivell nacional.

Per la seva banda, el president de la Cooperativa ha afirmat que l’oli Mestral és un dels més premiats d’Espanya i ha explicat que es preveu una bona collita, malgrat que el temporal impedís començar a recollir les olives i hagi afectat nombrosos terrenys, camins i marges.

Publicitat

icona missatge de correu electrònic

Butlletí de titulars

Subscriu-te per rebre cada matí els titulars d'InfoCamp al teu correu:

Privacitat:
  •  
Consentiment per al tractament de dades personals:

Iniciatives de comunicació del Camp de Tarragona S.L., és el Responsable del Tractament de les dades personals de l'Usuari i l'informa que aquestes dades seran tractades de conformitat amb el que disposa el Reglament (UE) 2016/679 de 27 d'abril de 2016 (GDPR), per la qual cosa li facilita la següent informació del tractament:

Finalitat del tractament: Subscripció al butlletí informatiu.

Criteris de conservació de les dades: Es conservaran mentre hi hagi un interès mutu per mantenir la subscripció al bloc.

Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers, excepte per obligació legal.

Drets que assisteixen a l'usuari: dret a retirar el consentiment en qualsevol moment. Dret d'accés, rectificació, portabilitat i supressió de les seves dades i de la limitació o oposició al seu tractament. Dret a presentar una reclamació davant l'Autoritat de Control (www.aepd.es) si considera que el tractament no s'ajusta a la normativa vigent.

Dades de contacte per exercir els seus drets: Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la..