Aquesta web utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, aceptes l'ús que en fem.

Publicitat

El restaurant L’Original premiat per setena vegada com a millor tapa de 'La Mar de Tapes'

La ruta de tapes de Cambrils ha atorgat el segon premi al Marro Cafè i el tercer a Barabar / En total, es van consumir prop de 35.000 racions

Els representants del restaurant L’Original Experiències Gastronòmiques reben el premi premi per setena vegada Els representants del restaurant L’Original Experiències Gastronòmiques reben el premi premi per setena vegada JOSEP CARTANYÀ
Gastronomia Redacció Infocamp
Dijous, 29 Agost 2019 15:24

L’alcaldessa de Cambrils, Camí Mendoza; la regidora de Turisme, Marta Borràs; i el gestor comercial de Damm de la zona de Tarragona, Xavi Altés, han lliurat avui els premis als guanyadors de la ruta 'La Mar de Tapes 2019' al Restaurant L’Original de Cambrils.

En aquesta edició, hi ha hagut dues categories de premis. D’una banda, la tradicional votació popular a través de les butlletes que es dipositaven a les urnes dels 32 establiments participants. D’altra banda, un premi atorgat per un jurat professional (el mateix que va fer la selecció de les tapes participants) que ha designat les tres millors propostes gastronòmiques seguint uns criteris més tècnics.

L'alcaldessa de Cambrils, Camí Mendoza, ha agraït tant els establiments participants en aquesta edició i a Estrella Damm la seva col·laboració i ha posat en valor "aquesta varietat de gastronomia i de productes Km 0, però també la creativitat dels nostres empresaris a l'hora de posar els nostres productes al servei del consumidor". L'alcladessa també ha remarcat l'alta participació "amb 35.000 tapes consumides, tot un èxit".

                  Foto de família amb els restaurants premiats (AJ.CAMBRILS): 

foto família La Mar de Tapes 2019

L’Original, millor tapa de la 8a edició

L’establiment guanyador ha tornat a ser l’Original Experiències Gastronòmiques amb la seva tapa fusió de cuina peruana i mexicana “CHELITA VS CHINGÓN".

El segon premi ha estat per Marro Cafè amb la seva original minihamburguesa 100% vedella i minidònut glassejat “GOOGLE BURGER 2.0” i el tercer per Barabar amb “FORREST GAMBA”, una tapa amb una molt sorprenent xistorra de gambes.

El premi de la millor tapa que atorga el jurat professional format per persones especialitzades en el sector: Adrià Viladomat (assessor i estilista gastronòmic), Eva Hausmann (assessora, experta i crítica gastronòmica) i Lídia Adelantado (experta en gestió i coordinació d'esdeveniments gastronòmics) també ha estat pel xef Joan Llaberia del restaurant L’Original Experiències Gastronòmiques.

Així, el xef cambrilenc es consagra com especialista en aquesta modalitat de tapes de cuina d’autor guanyant set edicions de Rutes de Tapes. Aquest premi, atorgat per Estrella Damm, és la confecció a mida d’un uniforme fet a mida per CSTY Confecciones Oliva, (una empresa que es dedica a fer uniformes originals a mida pels millors cuiners de Catalunya).

Publicitat

icona missatge de correu electrònic

Butlletí de titulars

Subscriu-te per rebre cada matí els titulars d'InfoCamp al teu correu:

Privacitat:
  •  
Consentiment per al tractament de dades personals:

Iniciatives de comunicació del Camp de Tarragona S.L., és el Responsable del Tractament de les dades personals de l'Usuari i l'informa que aquestes dades seran tractades de conformitat amb el que disposa el Reglament (UE) 2016/679 de 27 d'abril de 2016 (GDPR), per la qual cosa li facilita la següent informació del tractament:

Finalitat del tractament: Subscripció al butlletí informatiu.

Criteris de conservació de les dades: Es conservaran mentre hi hagi un interès mutu per mantenir la subscripció al bloc.

Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers, excepte per obligació legal.

Drets que assisteixen a l'usuari: dret a retirar el consentiment en qualsevol moment. Dret d'accés, rectificació, portabilitat i supressió de les seves dades i de la limitació o oposició al seu tractament. Dret a presentar una reclamació davant l'Autoritat de Control (www.aepd.es) si considera que el tractament no s'ajusta a la normativa vigent.

Dades de contacte per exercir els seus drets: Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la..