Aquesta web utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, aceptes l'ús que en fem.

Publicitat

Falset acollirà la primera edició de la Fira de la Tomaca del Priorat el 24 d’agost

La mostra promou una trentena de varietats hortícoles tradicionals de la comarca

Imatge d'arxiu d'uns tomàquets a la tomaquera Imatge d'arxiu d'uns tomàquets a la tomaquera CEDIDA
Gastronomia ACN
Dissabte, 10 Agost 2019 14:35

Falset serà l’escenari de la primera edició de la Fira de la Tomaca del Priorat, que se celebrarà el 24 d’agost. Es tracta d’una mostra que vol impulsar una trentena de varietats hortícoles tradicionals de comarca, amb el tomàquet com a protagonista. La impulsen el Parc Natural del Montsant, l'Ajuntament de Falset, la Fundació Miquel Agustí i el Banc de Terres del Consell Comarcal del Priorat. Prèviament, el 8 d’agost, a Cornudella de Montsant (Priorat) es farà una jornada de camp amb un taller d’extracció de llavors i una visita a una finca de producció ecològica que conrea les varietats recuperades al Parc Natural del Montsant.

La fira dona continuïtat a les accions del projecte de recuperació de varietats hortícoles a l’entorn del Parc Natural de Montsant amb el nom de Biodiversitat Cultivada, que ha permès garantir la conservació de la variabilitat genètica d’una trentena de varietats hortícoles tradicionals que havien quedat apartades del mercat. També ha permès obtenir suficient llavor de sembra per tal d’iniciar accions de promoció de la biodiversitat cultivada.

El programa d’activitats previstes per al dia 24 comprèn la presentació de la tasca del Grup de Conservació de l’Agrobiodiversitat del Priorat, que s’encarrega de la conservació i multiplicació de les varietats recuperades, i una xerrada sobre les oportunitats de recuperar els sabors d’abans, a càrrec de l’investigador Joan Casals, de la Fundació Miquel Agustí.

A la tarda, la plaça de la Quartera acollirà una exposició de varietats tradicionals de tomaca, amb tast inclòs. La mostra és oberta a qualsevol persona que vulgui apropar una mostra de les seves varietats de tomaca i altres hortalisses tradicionals de proximitat. Es preveu la participació, entre horticultors aficionats i professionals, d’una vintena de persones.

Publicitat

icona missatge de correu electrònic

Butlletí de titulars

Subscriu-te per rebre cada matí els titulars d'InfoCamp al teu correu:

Privacitat:
  •  
Consentiment per al tractament de dades personals:

Iniciatives de comunicació del Camp de Tarragona S.L., és el Responsable del Tractament de les dades personals de l'Usuari i l'informa que aquestes dades seran tractades de conformitat amb el que disposa el Reglament (UE) 2016/679 de 27 d'abril de 2016 (GDPR), per la qual cosa li facilita la següent informació del tractament:

Finalitat del tractament: Subscripció al butlletí informatiu.

Criteris de conservació de les dades: Es conservaran mentre hi hagi un interès mutu per mantenir la subscripció al bloc.

Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers, excepte per obligació legal.

Drets que assisteixen a l'usuari: dret a retirar el consentiment en qualsevol moment. Dret d'accés, rectificació, portabilitat i supressió de les seves dades i de la limitació o oposició al seu tractament. Dret a presentar una reclamació davant l'Autoritat de Control (www.aepd.es) si considera que el tractament no s'ajusta a la normativa vigent.

Dades de contacte per exercir els seus drets: Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la..