Des del proper dijous 1 d’agost i fins el dia 4, coincidint amb la Fira dedMont-Roig del Camp acollirà la Tapa Fira, una ruta de tapes en la qual participen nou bars i restaurants del municipi. El preu és de 2,50€ i inclou una tapa amb beguda a escollir entre aigua, cervesa, vi o refresc depenent de l’establiment. La presentació s’ha fet aquest matí, on s’han pogut tastar les tapes participants, i ha comptat amb la presència de l'alcalde de Mont-roig del Camp, Fran Morancho, i la regidora d’Impuls Econòmic i Turisme, Yolanda Pérez.
Yolanda Pérez ha anunciat que la ruta d’aquest any comptarà amb un format renovat per atraure els turistes i visitants, afirmant que “esperem que aquest nou rumb que hem agafat amb la Tapa Fira ens ajudi a tots una mica, en especial als participants més directes com són els restaurants, que ens oferiran tot un recull de tapes ben elaborades.”
Per una altra banda, l’alcalde també ha destacat que des de l’Ajuntament “desitgem que aquest format permeti que hi vagi més gent als negocis”, a més de “donar a conèixer la zona i tots els restaurants tinguin, en definitiva, més oportunitats perquè els assistents tastin els seus plats".
La presentació coincideix amb la 183a edició de la Fira de Mont-roig del Camp que tindrà lloc a principis d’agost.
Presentació de la nova ruta gastronòmica 'La Tapa Fira':
Les tapes són les següents:
1. Qüestió de costella. Costella de porc caramel·litzada amb salsa i guarnició de patates fregides i cervesa. Al Pizza & Café de 12 a 14h i de 18 a 20h.
2. Carpe diem. Sípia amb salsa de taronja, mostassa i mel sobre un llit de patata, decorada amb pebrot escalivat acompanyat amb cava. Al Restaurant Mas d’en Romeu de 13 a 16h i de 19 a 23h.
3. Pollaste folrat de moresc. Pit de pollastre arrebossat de triturat de moresc torrat, amb salsa de mostassa + quinto, copa de vi o aigua. Al nou Bar Martí fins les 21h.
4. Aletes B.B Lovers Chicken. Base de patata muntada amb una aleta al sabor. Bascula amb cruixent de ceba crispi+canya, vi o refresc.
Al Bar La Bàscula fins les 21h.
5. Esqueixada de bacallà. Bacallà, pebrot vermell i verd, ceba tendra, tomàquet i olives, amanit amb oli d’oliva i vinagre amb acompanyament a escollir entre canya, vi o aigua. Al Bar mónica de 12 a 14h i de 18 a 20h.
6. Colors d’estiu. Noodles de verdura de temporada, amb una canya, vi o aigua. Al Awa Fish Bar de 10 a 13:15h i de 17 a 20:45h.
7. Amanida fresca. Amanida de taronja, ceba i tomàquet+canya, vi o aigua. Al Bar Ca l’Antoni de 13 a 20h.
8. L’embolicat del pati. Pa polar farcit de sobrassada, brie, pinyons, pernil, formatge blau, paté i prunes acompanyat de vi blanc. Al Pati de la Granota a partir de les 18h.
9. Canastilla del sur. Ensaladilla de gambes sobre un llit de blat amb fruita tropical i una canya. A la Taperia Can Tabares de 12:30h a 17h i de 20 a 23:30h.
A més, si es consumeixen cinc tapes o més es guanyarà un premi directe i s’entrarà al sorteig de nou dinars/sopars per a dues persones.
Les persones que vulguin participar hauran de demanar que el bar o restaurant segelli un fulletó que es trobarà als mateixos establiments. El fulletó haurà d’estar segellat amb un mínim de 5 establiments i s’haurà de lliurar amb les dades de la persona a l’estand de l’espai gastronòmic Cullerada el 2,3 i 4 d’agost de 18 a 24h o bé a l’Oficina de Turisme de Mont-Roig fins al dia 7 d’agost, de dimarts a dissabte de 10 a 13:30h i de 17 a 20h.
