Aquesta web utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, aceptes l'ús que en fem.

Publicitat

Rally de tapes

La tapa ‘Manyiboon’ de Los Mañicos, guanyadora del Dtapes per Torredembarra 2019

És el segon any consecutiu que aquest restaurant es proclama guanyador

La tapa guanyadora, del restaurant Los Mañicos, 'Manyiboon' La tapa guanyadora, del restaurant Los Mañicos, 'Manyiboon' AJUNTAMENT DE TORREDEMBARRA
Gastronomia Redacció Infocamp
Dilluns, 10 Juny 2019 10:35

La tapa ‘Manyiboon’, del restaurant Los Mañicos, ha estat la guanyadora del Dtapes per Torredembarra 2019. Aquest és el segon any consecutiu que les prop de 200 persones que han participat en la votació han escollit com a millor tapa la de Los Mañicos. Segons els responsables de l’establiment, aquesta tapa representa la seva essència. Des del 1986 el Restaurant Los Mañicos obre la temporada d'abril a octubre. Això els va inspirar en la creació d'un gelat calent Manyiboon, un recull de vivències que engloba el que es cou a casa seva des de 1986.

El Manyiboon, tal com el descriuen, és un brioix d'arròs glutinós farcit de lletó aragonès, fons de coco torrat i maduixes del mas seques, que recorda els olors de les cremes solars. És de diferents colors, fets amb infusió de verdures amb alt contingut de beta-carotè, pastanaga, col llombarda i remolatxa, unes pipes amb xocolata, sèsam garapinyat. Amb tot plegat busquen el cinquè gust anomenat "umami", i tot això maridat amb un cava de collita pròpia brut nature, o pels que no prenen alcohol, refresc de llimona. En acabar la tapa es recollien totes les engrunes per poder descobrir per què es diu Manyiboon.

Entre els participants en la votació, s’han sortejat productes cosmètics, sortides en catamarà i marxandatge de l’Oficina de Turisme de Torredembarra. El sorteig va tenir lloc el divendres, 7 de juny, a la seu de la regidoria de Turisme, que serà l’encarregada de contactar amb els guanyadors mitjançant les dades facilitades a la butlleta perquè puguin recollir els premis.

Més de 18.500 tapes servides

La setena edició del Dtapes per Torredembarra va finalitzar el passat 26 de maig amb una valoració molt positiva ja que es van superar les 18.500 tapes servides, amb la participació de 49 establiments. L’organització ha anat a càrrec de les regidories de Turisme i de Comerç, Indústria i Activitats.

Publicitat

icona missatge de correu electrònic

Butlletí de titulars

Subscriu-te per rebre cada matí els titulars d'InfoCamp al teu correu:

Privacitat:
  •  
Consentiment per al tractament de dades personals:

Iniciatives de comunicació del Camp de Tarragona S.L., és el Responsable del Tractament de les dades personals de l'Usuari i l'informa que aquestes dades seran tractades de conformitat amb el que disposa el Reglament (UE) 2016/679 de 27 d'abril de 2016 (GDPR), per la qual cosa li facilita la següent informació del tractament:

Finalitat del tractament: Subscripció al butlletí informatiu.

Criteris de conservació de les dades: Es conservaran mentre hi hagi un interès mutu per mantenir la subscripció al bloc.

Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers, excepte per obligació legal.

Drets que assisteixen a l'usuari: dret a retirar el consentiment en qualsevol moment. Dret d'accés, rectificació, portabilitat i supressió de les seves dades i de la limitació o oposició al seu tractament. Dret a presentar una reclamació davant l'Autoritat de Control (www.aepd.es) si considera que el tractament no s'ajusta a la normativa vigent.

Dades de contacte per exercir els seus drets: Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la..