Aquesta web utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, aceptes l'ús que en fem.

Publicitat

La Cuina dels Genis en honor a Gaudí, Miró, Casals i Picasso

El projecte s’engloba dins del III Congrés de la Cuina al Camp de Tarragona i pretén unir la cuina, els productes, el territori, l’art i el turisme

Cartell promocional de El Paissatge dels Genis Cartell promocional de El Paissatge dels Genis CEDIDA
Gastronomia Redacció Infocamp
Dilluns, 31 Desembre 2018 09:59

Coincidint amb la celebració del III Congrés Català de la Cuina, la Facultat de Geografia i Turisme que és responsable de la Comissió del Camp de Tarragona del congrés juntament amb El Paisatge dels Genis, han engegat el projecte La Cuina dels Genis, un procés creatiu que uneix la cuina, els productes, el territori, l’art i el turisme.

El Paisatge dels Genis és un projecte que enllaça el turisme amb l’art i la cultura, d’aquesta manera es pretén ensenyar tant a petits com a grans sobre la figura de Miró, Gaudí, Casals i Picasso alhora que es promocionen els seus pobles de referència com són Mont-roig, Reus, el Vendrell i Horta de Sant Joan, respectivament. Així, a través de paquets turístics, activitats i promocions es creen diverses rutes que uneixen el turisme amb la imatge de 4 reconeguts ‘genis’ de la nostra geografia.

La Cuina dels Genis es converteix en una eina més sorgida d’aquest projecte on experts en les figures de Gaudí, Miró, Casals i Picasso juntament amb productors, restauradors i cuiners crearan experiències culinàries que reflectiran l’essència dels quatre artistes.

El projecte La Cuina dels Genis s’ha presentat durant la inauguració del curs acadèmic 2018-19 de la Facultat de Turisme i Geografia (FTG) de la URV aquest dilluns a través d’una taula rodona amb els experts dels centres d’interpretació o museus per donar a conèixer els artistes Pau Casals, Joan Miró, Pablo Picasso i Antoni Gaudi, a Costa Daurada i Terres de l’Ebre.

Els responsables turístics dels quatre municipis i els experts en els quatre artistes universals en treball conjunt amb restauradors i productors del territori han iniciat un procés de reflexió sobre com seria la cuina basada en “l’essència, l’obra, la sensibilitat dels quatre genis”, va avançar la degana de la FTG, Marta Nel-lo, i en la cuina dels territoris que van inspirar-los. Cada municipi ha designat grups de treball que crearan menús i el resultat final es podrà consultar en una publicació editada específicament per a l’ocasió.

Publicitat

icona missatge de correu electrònic

Butlletí de titulars

Subscriu-te per rebre cada matí els titulars d'InfoCamp al teu correu:

Privacitat:
  •  
Consentiment per al tractament de dades personals:

Iniciatives de comunicació del Camp de Tarragona S.L., és el Responsable del Tractament de les dades personals de l'Usuari i l'informa que aquestes dades seran tractades de conformitat amb el que disposa el Reglament (UE) 2016/679 de 27 d'abril de 2016 (GDPR), per la qual cosa li facilita la següent informació del tractament:

Finalitat del tractament: Subscripció al butlletí informatiu.

Criteris de conservació de les dades: Es conservaran mentre hi hagi un interès mutu per mantenir la subscripció al bloc.

Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers, excepte per obligació legal.

Drets que assisteixen a l'usuari: dret a retirar el consentiment en qualsevol moment. Dret d'accés, rectificació, portabilitat i supressió de les seves dades i de la limitació o oposició al seu tractament. Dret a presentar una reclamació davant l'Autoritat de Control (www.aepd.es) si considera que el tractament no s'ajusta a la normativa vigent.

Dades de contacte per exercir els seus drets: Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la..