Aquesta web utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, aceptes l'ús que en fem.

Publicitat

Valls oferirà 400 racions de caldo de Nadal

Aquest dissabte 22 de desembre, a partir de les 12h la plaça de l'Oli, es podrà tastar caldo de Nadal fet amb productes del mercat de Valls

Caldo típic de Nadal Caldo típic de Nadal CEDIDA
Gastronomia Laia Molné
Dissabte, 22 Desembre 2018 08:05

Entre les diverses activitats dinamitzadores que està realitzant el mercat de la fruita i la verdura de Valls aquest Nadal, concretament el dissabte 22 de desembre a la plaça de l'Oli, es serviran 400 racions de caldo de Nadal cuinat a foc lent i amb productes del mercat i les parades del voltant. Aquesta activitat preveu “dinamitzar el comerç de la zona i promocionar tant el mercat com els paradistes”, tal com destacava el regidor de Comerç de Valls, Òscar Peris.

La degustació, organitzada per l'empresa especialitzada en showcookings i esdeveniments culinaris Forevents, començarà a les 10 del matí amb música de la banda 'Stomboli Jazz Trio' que passejarà pels carrers del mercat i voltants per amenitzar l'espera. Paral·lelament s'estaran cuinant 15 litres de caldo a foc lent i s'oferirà la recepta a aquell que ho desitgi. A partir de les 12h, es començaran a servir les 400 degustacions gratuïtes d'un caldo cuinat prèviament en una cocció lenta d'unes 20 hores. Aquelles persones que ho desitgin podran endur-se el brou a casa si el recullen amb un tupper.

Tal com destacava l'organitzador de Forevents Albert Roig, amb aquesta iniciativa es vol “posar en valor els productes del camp i de la zona” i recuperar la cuina tradicional al segle XXI. Amb el lema “Vine al mercat, hi trobaràs la ciutat autèntica” i la realització d'activitats com aquesta, l'Ajuntament de Valls promou la dinamització d'un mercat amb 8 segles d'història.

Publicitat

icona missatge de correu electrònic

Butlletí de titulars

Subscriu-te per rebre cada matí els titulars d'InfoCamp al teu correu:

Privacitat:
  •  
Consentiment per al tractament de dades personals:

Iniciatives de comunicació del Camp de Tarragona S.L., és el Responsable del Tractament de les dades personals de l'Usuari i l'informa que aquestes dades seran tractades de conformitat amb el que disposa el Reglament (UE) 2016/679 de 27 d'abril de 2016 (GDPR), per la qual cosa li facilita la següent informació del tractament:

Finalitat del tractament: Subscripció al butlletí informatiu.

Criteris de conservació de les dades: Es conservaran mentre hi hagi un interès mutu per mantenir la subscripció al bloc.

Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers, excepte per obligació legal.

Drets que assisteixen a l'usuari: dret a retirar el consentiment en qualsevol moment. Dret d'accés, rectificació, portabilitat i supressió de les seves dades i de la limitació o oposició al seu tractament. Dret a presentar una reclamació davant l'Autoritat de Control (www.aepd.es) si considera que el tractament no s'ajusta a la normativa vigent.

Dades de contacte per exercir els seus drets: Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la..