El Casal Despertaferro de Reus acollirà aquest dissabte 10 de març la 'Festa de la birra artesana'. Una jornada amb activitats a l’entorn d’aquesta emergent beguda per potenciar-la envers la cervesa industrial i posar en valor els seus actius, tant a nivell de salut com a producte, com socialment, ambientalment, etc (producte ecològicament sostenible, quilòmetre zero, amb impacte econòmic per a petits productors…).
Durant el dia es podran tastar gairebé una vintena de cerveses de diferents productors artesans catalans -bona part d’ells del Camp de Tarragona- i, per sopar, hi haurà plats amb base a cervesa (pollastre a la cervesa, estofat de vedella amb cervesa negra i pastís de xocolata amb cervesa negra).
Totes les activitats tindran lloc a la Taverna Despertaferro, situada a la planta baixa de l’edifici del Casal, al carrer Martí Napolità 7, de Reus. A les 18:30h, s'iniciaran les activitats amb un tast guiat d'iniciació a les cerves artesanes, a càrrec del cerveser Raül Casellas (La Bona Birra), que inclourà una part teòrica (breu història, explicació de les diferents modalitats i tipus d’elaboració de cervesa, etc) i pràctica (tast guiat de 6 varietats diferents, maridades amb 4 pintxos).
A continuació, a les19:30h, tindrà lloc un concurs de bevedors de suc d’ordi, una activitat lúdica i divertida per seguir familiaritzant-se amb les cerveses artesanes. A les 20:30h, es podrà gaudir d'un concert acústic amb Els Triple Malta i, a les 21:30h, es farà un sopar amb plats cuinats amb base a cervesa. Per tancar la festa, a partir de la mitjanit, s'oferirà la sessió musical “Black Music” (Soul, disco, Funk dels 70s) a càrrec d’Etszche, elaborador de la cervesa negra Republiq, de les Borges Blanques.
L'organització recomana que és necessari fer inscripció prèvia per al tast (10€ / 8€ socis Casal) com per al concurs (5€) per email a Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la. , trucant al 977 323 280 o a la barra de la Taverna Despertaferro. Tant l’espectacle com la festa de la nit són gratuïts.