En el marc de les 14enes Jornades de la Galera i la Cuina Marinera 2018, i dins de la programació del Campus Extens de la Universitat Rovira i Virgili (URV) a Cambrils, es realitzarà el taller familiar 'Peixos i pans: experimenta els orígens prehistòrics de la dieta mediterrània', a càrrec de Josep Maria Vergès i Miquel Guardiola, arqueòlegs i investigadors a l’Institut Català de Paleoecologia Humana i Evolució Social (IPHES), diumenge 18 de febrer, en dues sessions (11.30 h i 12.30 h), a la Torre del Port.
En el taller es descobrirà l’origen de la dieta mediterrània, que es remunta a l’arribada de comunitats agricultores i ramaderes a la Península Ibèrica fa més de 6.000 anys, al neolític, com les que s’assentaren al jaciment del Cavet, a Cambrils.
Entre les activitats que es realitzaran es moldrà el gra per obtenir farina com es feia en temps neolítics, es prepararà el peix utilitzant eines de pedra, que es fabricaran durant el taller, alhora que es donaran a conèixer altres aliments que es consumien d’antic.
L’acte és d’accés lliure sense inscripció i està coorganitzat per l’IPHES, el Museu d’Història de Cambrils i l’Antena del Coneixement de la URV, amb la col·laboració de la regidoria de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Cambrils.