Un any més, sortirà el calendari pesquer i, com a novetats, s’han elaborat bosses tèrmiques, s’ha programat exposicions i s’han editat vídeos sobre l’economia blava
La campanya “Peix de Tarragona, tot un gust”, impulsada des de Tarragona Impulsa, arriba a la seva cinquena edició amb l’objectiu de posar en valor la feina dels pescadors i peixaters i tot l’univers que els l’envolta. Aquesta edició s’emmarca en l’eslògan “Un any de mar, un tast d’història”.
La consellera de Promoció Econòmica, Montse Adan, ha destacat durant la presentació que “aquesta iniciativa vol apropar a la ciutadania la gran riquesa de la pesca de casa nostra i visibilitzar la vida al marc i al mercat i els oficis relacionats. A més, té la intenció de promoure un consum de proximitat sostenible amb el valor cultural, social i econòmic que comporta”.
La campanya compta amb la col·laboració del Port de Tarragona, mitjançant la participació del Museu del Port, així com la Confraria de Pescadors de Tarragona, Mercats de Tarragona, l’Associació d’empresaris d’hostaleria Tarragona ciutat i el Patronat de Turisme de Tarragona. També hi ha col·laborat l’Associació de Veïns del Serrallo i l’Associació de Dones Africanes de Tarragona.
Calendari pesquer
Un any més, s’ha tornat a apostar per un calendari pesquer amb una proposta basada en imatges antigues de pescadors i peixateres del barri del Serrallo, cedides per l’Arxiu i Museu del Port. Amb l’eslògan “Un any de mar, un tast d’història”, la iniciativa vol reconèixer i posar en valor els oficis tradicionals i les persones que han format part de la vida del barri mariner del Serrallo al llarg del temps.
Entre les imatges destacades hi ha la de les peixateres del Serrallo al Mercat Central de Tarragona, Maria Teresa Borrás Núñez i Rafaela Borrás Núñez, corresponent a l’any 1960 i cedida per Ricard Roig, que ha estat utilitzada tant als calendaris com als opuscles de la campanya, visibles, entre d’altres espais, al plafó informatiu de la Rambla Nova.
Aquest calendari, serà repartit entre la ciutadania, distribuint exemplars en els diferents punts de les entitats impulsores i col·laboradores de la campanya: Instal·lacions de Tarragona Impulsa, Patronat de Turisme, Consigna del Mercat Central, Mercat de Torreforta, Confraria de pescadors i Museu del Port.
Bosses tèrmiques
Com a novetat, en el marc de la campanya també s’han elaborat bosses tèrmiques amb el logotip identificatiu i l’eslògan “Peix de Tarragona, més fresc, més bo, més nostre”, que es distribuiran entre la ciutadania que adquireixi producte pesquer procedent de la Llotja a diverses peixateries de proximitat de la ciutat.
La iniciativa compta amb la participació de set peixateries del Mercat Central de Tarragona, una del Mercat de Torreforta i altres establiments de la resta de la ciutat. Les bosses es lliuraran a la clientela que realitzi compres superiors a 30 € de producte local, amb una previsió total de repartiment d’unes 400 unitats que es començaran a repartir a partir de demà.
Les peixateries participants són: Herminio Peixateries, Peixateria Carmeta, Toni Ortiz Peixaters, Peix Tinet, Peixateria Encarna, Peixateria Rosa i Peixateria Rita (Mercat Central de Tarragona); Peixateria Lina (Mercat de Torreforta), així com les Peixateries Amparo (Plaça de la Font, C/Maria Cristina) i Peixateria Marisa (Avgda, Ramon i Cajal).
Vídeos vinculats a l’Economia Blava
Una altra de les accions destacades de la campanya és l’elaboració de quatre vídeos vinculats a l’Economia Blava, amb l’objectiu de promocionar el producte pesquer tarragoní i donar visibilitat a tota la seva cadena de valor. El primer d’ells, ‘Gent de mercat: vivències i recomanacions’, centrat en l’experiència dels professionals i clients, s’ha presentat avui al Teatret del Serrallo. Els següents vídeos seran: ‘Un dia al mercat’, ‘Del mar a la taula’ i ‘Un peix, dues cultures’.
Altres activitats de la campanya
El Museu del Port es torna a sumar a la iniciativa amb activitats en el marc de l‘exposició ‘Dones de mar, oficis amb nom de dona’, que es podrà veure fins la Setmana Santa, i l’exposició fotogràfica al Museu del Port, de juny a setembre, per commemorar els 75 anys del concurs de mestres romescaires de Tarragona, entre d’altres. La directora del Museu del Port, Mercè Toldrà, ha anunciat que les activitats es completaran amb l’organització de l’Observatori Blau -pendent de programar un divendres a la tarda del mes d’abril, coincidint amb una subhasta a la Confraria- i amb tastets i xerrades, a la tardor.
Des de Mercats de Tarragona, aquest any es manté la continuïtat de la campanya “Tu compres, nosaltres cuinem!”, destinada a promocionar el peix de Tarragona i impulsada amb la subvenció del GALP, premiada en la seva edició anterior.
