El festival comptarà amb una jornada de portes obertes i visites guiades a l’empresa familiar Bondria i un taller degustació de favatada catalana
Alforja acollirà el Festival Trumfaire aquest dissabte 3 de maig, un esdeveniment gastronòmic que prepara diverses activitats durant el matí organitzades per l’Associació Turime Alforja.
El festival arrencarà, a partir de les 11 h, amb una jornada de portes obertes a Bondria, una empresa familiar centenària d’embotits artesanals i carns fresques de primera qualitat. Es programaran visites guiades d’11 a 12 h i de 12 a 13 h, amb inscripció prèvia al WhatsApp 620887555.
A continuació, a les 12 h, es farà un taller degustació de favatada catalana a la plaça de les Monges. Es poden reservar els tiquets (10e) -fins exhaurir les existències- a la carnisseria i a la cooperativa d’Alforja o bé el mateix dia a la plaça.
