Tarragona acollirà per primera vegada, el proper dilluns 22 de maig, el ‘Mediterranean Tourism Meeting’. Es tracta d’un congrés, adreçat als professionals del turisme i a estudiants, que té per objectiu analitzar els nous reptes i oportunitats del sector turístic de la Costa Daurada i l’àrea Mediterrània. La regidora de Turisme, Inma Rodríguez, ha explicat que “es tracta d’una iniciativa que pretén posicionar Tarragona com a ciutat del mediterrani que aposta pel turisme sostenible i de qualitat”.

El ‘Mediterranean Tourism Meeting’ estarà dividit en tres blocs: el primer estarà relacionat amb Smart Destinations, és a dir, com les noves tecnologies i les ciutats intel•ligents afecten al turisme, el segon tractarà l’enoturisme i el món del vi i pel que fa al tercer estarà dedicat a la gastronomia de qualitat, com a factor diferencial d’un turisme que busca l’excel•lència. Pel que fa als interventors, comptarà amb la presència d’experts com Josep Ejarque, assessor de Turisme de les Nacions Unides, Eduard Xatruch, xef dels restaurants Gaudir i Disfrutar i Meritxell Falguera, periodista i sommelier, entre altres.

Com a novetat d’enguany, el congrés no només tindrà format de congrés sinó que finalitzarà amb un showcooking en directe a càrrec del xef del restaurant Deliranto, Pep Moreno. Els assistents podran degustar les receptes preparades en directe pel xef a través del còctel de networking posterior.

Inscripcions

Pel que fa a l’assistència, és un congrés que està pensat pels professionals i estudiants d’àmbit local i comarcal. Així doncs, la jornada està prevista per una cinquantena de persones i actualment n’hi ha inscrites una quarantena.