Aquesta web utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, aceptes l'ús que en fem.

Publicitat

El vermut protagonista de la primavera a Cambrils

El calendari gastronòmic de Cambrils inclourà aquest any la galera, la carxofa, els fideus rossos, el romesco i, com a novetat, el "Vermuting"

La galera, una de les grans protagonistes del calendari gastronòmic de Cambrils La galera, una de les grans protagonistes del calendari gastronòmic de Cambrils CEDIDA
Gastronomia Laia Molné
Dijous, 25 Gener 2018 12:53

El calendari gastronòmic anual de Cambrils arrenca, amb la ja consolidades 14es Jornades gastronòmiques de la galera i la cuina marinera durant el mes de febrer, per donar inici amb un calendari replet de plats, begudes i condiments típics de la zona, com són el vi, l’oli nou, la carxofa, el romesco o els calamars.

A més, aquest any Cambrils compta amb la incorporació d’un nou protagonista al seu calendari gastronòmic: el vermut. Del 18 de maig al 3 de juny es celebraran les primeres jornades de’ Vermuting’ amb un preu tancat per vermut i aperitiu a bars i restaurants del municipi. Una iniciativa per aprofitar els mesos de primavera i que pot ser “l’inici d’un dinar per la zona”, segons la regidora de Turisme, Mercè Dalmau.

Els establiments que, anualment, participen en aquest calendari oscil·len entre els 30 i 40, ja que les jornades de la galera apleguen un nombre més gran de participació, degut a l’alta consolidació d’aquesta activitat.

Tapes de primavera i tardor

També es durà a terme, al llarg del calendari, la 7a jornada de ‘La Mar de Tapes’ de primavera i la 8a de tardor, oferint en els diversos establiments participants un preu tancat per tapa de creació pròpia i beguda. Cal destacar, que encara no s’ha trobat un patrocinador per l’esdeveniment, però des de l’organització asseguren que de totes maneres “les jornades segueixen endavant”.

Publicitat